Franka viegli lēna plīts teriyaki liellopu gaļa ir pasakains ar rīsiem, un tas padara brīnišķīgas sviestmaizes. Receptes sākas ar liesa gaļas fileja bez kauliņiem un mājas teriyaki mērcēm un garšvielām.
Pasniedziet sviestmaizes uz sadalītām grauzdētām maizītēm ar zaļajiem sīpoliem un ananāsu gredzeniem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 līdz 2 mārciņas liesa kauliņa ķemme (apgriezta)
- 1/4 tase sojas mērces
- 1 ēdamkarote brūna cukura
- 1 tējkarote maltu ingveru
- 1 Ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkaroti kukurūzas ciete
- 2 ēdamkarotes auksta ūdens
- Pēc izvēles: sadaliet sviestmaizes ruļļus
- 1/4 tase sviesta, izkausēta
- 1 can of ananāsu gredzeni
- 1 ēdamkarote zaļš sīpoli (sasmalcināts)
Kā to izdarīt
- Iegrieziet liellopu gaļu nelielās plānās šķēlēs.
- Lēnajā plītē apvienojiet sojas mērci, cukuru, ingveru un ķiplokus. Pievienojiet šķēlēs liellopu gaļu.
- Pārklājiet un vāra uz 7 līdz 9 stundām.
- Noņemt gaļu ar spraugu; atlikt malā.
- Uzmanīgi ielejiet šķidrumus 2 tasi mērījumā; noņemiet taukus no augšas. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni vai liellopa buljonu šķidrumam, lai mērītu 1 1/2 tases. Ielejiet katlā. Ja šķidrumi ir ūdeņi, vāra tos dažas minūtes, lai samazinātu un koncentrētu garšu.
- Apvienojiet kukurūzas cieti ar 2 ēdamkarotiem auksta ūdens un samaisiet līdz izšķīdinātai un gludai. Kukurūzas cieti maisījumu maisa kastē. Pagatavo uz vidējā siltuma, maisot, līdz bieza un šampūns, apmēram 2 minūtes.
- Pievienojiet liellopu gaļu kastronam un siltumu.
- Siltā vai sasmalcinātas sviestmaizes ruļļos, ja to lieto, un piepilda ar gaļu, ananāsu gredzeniem un zaļajiem sīpoliem. Vai arī gaļas liellopu gaļa tiek pasniegta karstos vārītos rīsos ar ananāsu gredzeniem un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
Jums varētu patīk
Skatīt arī
- Pienu cepta receptes
- Lēnās plīts receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 386 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 537 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 29 g |