Lielās depresijas gados tādi greznojumi kā sviestam un olām bija nepietiekami, taču gudriem pavāriem joprojām izdevās ražot labākas nekā atbilstošas kūkas. Depresijas kūkas receptes sastāvdaļu saraksti tikai neskaidri līdzinās mūsdienu produktiem, bet saldā un etiķa vietā tiek izmantotas olu un augu eļļas vietā sviests.
Dažreiz tas tiek dēvēts par neprātīgo kūku, daļēji tāpēc, ka, ja vēlaties, jūs varat sajaukt un cept to visu vienā pannā, šī nepretenciozā konfekte deva svinības pie galda daudzām cīnāmām mājsaimniecībām. Fakts, ka Depresijas kūku receptes ir izturējušās krietni tālāk par valsts ekonomisko atveseļošanos, vajadzētu apliecināt par to deliciousness. Tas padara lielisku kūku cilvēkiem ar piena izraisītām alerģijām vai tiem, kas ēd vegānu diētu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 glāzes miltus
- 2 tases cukura
- Pīķa sāls
- 2 tējkarotes soda
- 10 līmeņi ēdamkarotes nesaldinātā kakao
- 2 tējkarotes vaniļas
- 3/4 tases augu eļļas
- 2 ēdamkarotes destilēta balta etiķa
- 2 tases auksta ūdens
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Taukus un miltus pagatavo 13x9x2-inch cepšanas pan .
- Pārlej sausās sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā. Pievieno atlikušās sastāvdaļas un maisa ar lielu karoti, līdz tās ir gludas un labi saliktas.
- Ielej mīklu pannā.
- Cepiet 350 F temperatūrā 30 minūtes vai līdz centrā ievietotajai zobu bakstālei ir tīra.
- Uzlieciet pannu uz stiepļu bagāžnieka, līdz kūka virsū jutīsies pilnīgi atdzist pret pieskārienu.
- Saldēti ar savu iecienīto salaužu.
Vairāk par šokolādes kūku
Vai jūs vienmēr izvēlaties šokolādes kūku savā dzimšanas dienā? Iepazīstieties ar šīm šokolādes kūku receptēm:
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 258 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 310 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |