Šī mitrā, garšīgā šokolādes pīrāga pīrāgs veido savu biezu šokolādes glazūru. Tas ir pudinga kūka ar pārsteidzošu garšu, un tas ir ļoti viegli salabot.
Invertējiet to, kamēr no krāsns vēl ir karsts un pasniedziet to siltu ar putukrējumu vai putukrējumu. Vai arī to variet pasniegt ar vaniļas liekšķeri vai saldējumu!
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 glāzes cukura (granulēts)
- 1 tase miltu (universāls, neiesaiņots)
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 kvadrātiņas nesaldinātas šokolādes
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase piena
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Topping:
- 1/2 glāze cukura
- 1/2 tase brūnā cukura (iepakots)
- 1 ēdamkarote nesaldinātā kakao pulvera
- 3/4 tase ūdens (viršanas)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Tauki un milti 8 collu kvadrātveida vai 9 collu kārtas cepšanas pan.
- Lielā bļodā pievienojiet 3/4 tases granulētā cukura, miltus, cepamo pulveri un sāli kopā. Maisiet, lai maisījums būtu kārtīgi.
- Dubultā katla augšpusē vai nerūsējošā tērauda vai stikla traukā pa simmerējošu ūdeni izkausējiet nesaldinātu šokolādi ar sviestu.
- Pievienojiet šokolādes maisījumu sausām sastāvdaļām kopā ar pienu un vaniļu; beat līdz elektriskajam maisītājam, līdz gluda.
- Šokolādes kūkas plāksnīte ielieciet sagatavotajā pannā un izlīdziniet to vienmērīgi.
Topping:
- Ievietojiet 3/4 tasītes ūdens, lai tas vārītos kubiņā vai mērcē ar mērci, kas atrodas mikroviļņu krāsnī.
- Vienlaikus apvienojiet 1/2 tasei granulētu cukuru, 1/2 tase bruto cukura un nesaldinātā kakao. Pieskrūvējiet maisījumu vienmērīgi virs mīkla.
- Pielejiet verdošu ūdeni vienmērīgi.
- Uzkarsē kūku iepriekš uzkarsētā 350 F krāsnī 35 līdz 40 minūtes.
- Noņemiet kūku pie plaukta. Kamēr tas vēl ir karsts, novietojiet kūkas plāksni vai šķīvi virs kūkas un uzmanīgi apgrieziet kūku. Ar lāpstiņu, izkausē visu pannas atlikušo pildījumu un izklāj to pa apgrieztu kūku.
Pasniedziet kūku siltu vai aukstu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 468 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 14 mg |
| Nātrijs | 335 mg |
| Ogļhidrāti | 72 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 5 g |