Šī zemeņu kūka tiek papildināta ar gardu zemeņu krējuma siers, kas piemērots pasakains pavasara vai vasaras deserta pagatavošanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze biezpiena zemeņu
- 2 1/2 glāzes universālas milti (samaisiet pirms mērīšanas)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 1 1/3 glāzes cukura
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Zemeņu krēmkrējuma siera glazūrai:
- 3 unces
- krējuma siers (mīkstināts )
- 1 ēdamkarote sviesta (mīkstināts)
- Pīķa sāls
- 3 līdz 4 glāzes konfekšu cukura
- 1/2 tase biezpiena zemenes (liekā sulas izsūknēšana)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F. Tauki un milti 13x9 collu cepšanas pan .
- Apvienojiet miltus, sāli un cepamo pulveri; atlikt malā.
- Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju, krējuma sviestu un 1 1/3 tases cukura, līdz tas ir viegli un pūkains. Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst. Pievienojiet vaniļas mērci un labi.
- Lēni sagrieziet apmēram 1/3 miltu maisījuma krējuma maisījumā ar pusi zemeņu. Citas 1/3 miltu maisījuma un pārējās zemenes. Pārklājiet atlikušo miltu maisījumu un notriekiet līdz gludai.
- Izkaisiet uz cepšanas panna un cepiet 25 līdz 30 minūtes vai līdz kūka atgriežas, kad viegli pieskaras ar pirkstu. Atdzesē uz plaukta; salts ar krējuma siera glazūru.
- Slaukiet krējuma siers un sviestu līdz vienmērīgai. Beat sāli, 3 tases konfekšu cukura un zemenes. Ja nepieciešams, pievienojiet konditorejas cukuru, līdz tas ir pietiekami biezs, lai izplatītos. Saldēti un uzglabājiet kūku ledusskapī, līdz tiek pasniegts laiks.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) |
|---|
| Kalorijas | 199 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 53 mg |
| Nātrijs | 149 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)