Garšīgs Boursin mērce ar sēnēm un garšaugiem iet tik labi ar šīm vienkāršajām sauteed vistas krūtīm. Galdu vistas ēdienu pasniedziet ar rīsiem vai nūdelēm gardas maltītes.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 līdz 1 1/2 mārciņas vistas krūtiņas (atkaulotas, šķēlēs vai pūderē, līdz tā ir atšķaidīta)
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
- 1 ēdamkarote
- Nerafinēta olīveļļa
- 1 ēdamkarote sviesta
- 8 unces sēnes (šķēlēs)
- 1 ēdamkarote miltu
- 2/3 tases vistas buljons
- 1 iepakojums / 4 1/2 unces Boursin siers (vieglais)
- 2 ēdamkarotes ziedlapiņas (sagriezti)
- 1 ēdamkarote pētersīļi (sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote dilles (sasmalcināta)
Kā to izdarīt
- Izkausētas vistas krūtiņas pusītes ievieto starp plastmasas apvalka gabaliņiem un mārciņu, līdz tie ir atšķaidīti. Apkaisa ar sāli un pipariem.
- Vāciņā ar vidēji mazu siltumu, sildiet olīveļļu un sviestu. Pievienojiet vistas krūtiņām un pagatavojiet, pagriežot, līdz brūnināts un pagatavots, apmēram 8 līdz 10 minūtes. Noņemiet uz plāksnes; pārklājiet un uzturiet siltu.
- Sēnes pievieno pannā un gatavo, maisot, līdz sēnes ir brūnas un maigas.
- Maisot miltus, līdz tie tiek sajaukti.
- Samaisiet vistas buljonu un pavārs, maisot, līdz sabiezinātai.
- Samaisiet Boursin sieru, zaļumus, pētersīļus un dilles.
- Pagatavojiet, maisot, līdz siers ir izkusis un mērce ir karsta.
- Cepta vistas gaļa ar mērci.
Vairāk vistas krūtiņu receptes
Vistas krūtiņas ar Mozzarella sieru
Vistas ar dzērvenēm un apelsīnu mērci
Vistas krūtiņas ar Dillēm
Vistas krūtiņas ar Tarragānu un krēmu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 623 |
| Kopējais tauku saturs | 38 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 15 g |
| Holesterīns | 156 mg |
| Nātrijs | 962 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 49 g |