Šī ir ātra un aromātiska pesto cepta vistas gaļa, lai pagatavotu jebkuru ēdienu. Tas ir vienkāršs, viegli un garšīgs recepte.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 broileri vai cepta vistas gaļa , apmēram 4-5 mārciņas
- 1/4 glāzes pagatavotas pesto
- svaiga
- bazilika lapas vai 1 tējkarote žāvētu lapu baziliku un sagrieziet citronu un / vai apelsīnu, iedobumu, pēc izvēles
- sāls un pipari
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F
- Nomazgājiet vistu un izžāvējiet.
- Izmantojot pirkstus, atdaliet ādu no gaļas ap krūtīm un kājām. Piespiest nelielu daudzumu pesto zem ādas. Ielieciet atlikušo pesto uz ādas un nedaudz apkaisa ar sāli un pipariem.
- Ja vēlaties, aizpildiet dobumu ar sagrieztu citronu un apelsīnu, kopā ar svaigām bazilika lapām vai apmēram 1 tējkaroti kaltēta bazilika.
- Cepiet pie 425 F 15 minūtes, pēc tam samaziniet siltumu līdz 350 F. Gatavojiet gaļas termometram, kas ievietots augšstilba biezākajā gaļas daļā, apmēram 18-20 minūtes uz mārciņu vai apmēram 165 F.