Ķīniešu recepšu kolekcija, kas pārstāv Ķīnas ziemeļu virtuvi, tostarp Pekinu (Pekina).
Vistas Velvet
Trausli vistas kājas
Ķīniešu ziedu rullītis (Hua Juan) recepte
Jiaozi pelmeņi
Mandarīnu krēms
Mongoļu karsts pods - ar jēru
Mongoļu jērs ar pavasara sīpoliem
Mu šu cūkgaļa
Pekinas pīle
Pekinas putekļi
Scallion Pankūkas
Garneles ar zaļās tējas lapas
Tējas olas
Jūs varētu arī vēlēties izmēģināt: Almond Float (vieglu versiju ķīniešu mandeļu delight, izmantojot želatīnu un konservētu augļu kokteili)
Mongoļu liellopu gaļa - nav autentiska, bet, izmantojot vairākas sastāvdaļas, kas atrodamas ziemeļu ķīniešu virtuvē.
Uzziniet vairāk par Beijing Cuisine
Ķīniešu reģionālās virtuves stili