Šī veselīgā un gardā veģetāro čili recepte, kas tiek pagatavota ar melnajām pupiņām un daudzām veggies pavāra jūsu lēnajā plīts. Tas ir viegli izgatavojams un krāsains too.
Ja vēlaties, šajā čili receptē varat izmantot citus pupu veidus. Mēģiniet lietot pupu pupiņas vai pupiņas, vai pat garbanzo pupiņas, lai panāktu labu tempu maiņu.
Starp citu, jebkura čili recepte patiešām apvieno jau gatavas sastāvdaļas. Ēdienu gatavošana apvieno kopā un uzlabo individuālās garšas īpašības.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 lieli sīpoli, kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 sarkano papriku, sasmalcina
- 1 zaļā paprika, sasmalcināta
- 3 (14 unces) kārbas kubiņos sagriezti tomāti
- 2 tases dārzeņu buljona
- 2 tējkarotes ķimenes
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 1 (10 unces) iepakojums saldētas kukurūzas
- 2 (15 unces) kārbas melnas pupiņas, nosusina un izskalo
- 1 tase picante vai taco mērci
Kā to izdarīt
Smagā pīrāga sīpoli sautiniet olīveļļā līdz sviestam, bet bieži maisot, aptuveni 4-5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet 2 minūtes ilgāk. Pievienojiet ķimeņu un Cayenne piparus un citas garšvielas, kas jums varētu patikt. Gatavojiet divas minūtes ilgāk, lai ziedētu garšvielas.
Apvienojiet sīpolu maisījumu ar papriku, tomātiem, buljonu, kukurūzu, melnajām pupiņām un picante vai taco mērci 4 līdz 5 kvarteņos ar mazu plīts.
Pārklājiet un vāra uz zemu apmēram 10 stundas vai, līdz dārzeņi ir izsmalcināti. Jūs varat sabiezēt šo čili, ja vēlaties izmantot maisījumu aptuveni 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete ar 1/3 tase ūdens. Pievienojiet lēnajai plītē, pārklājiet un gatavojiet 20 līdz 30 minūtes vai pagaidiet līdz biezumam. Ja jums ir jauna, karstāka vārīšanas trauki , pagatavojiet visu recepti 6 līdz 7 stundu laikā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 421 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 262 mg |
| Ogļhidrāti | 75 g |
| Šķiedrvielas | 20 g |
| Proteīns | 23 g |