Šīs cāļu kāju ceturtdaļas tiek pagatavotas cepeškrāsnī ar garšīgu, augļu bārbekjū mērci. Ananāsu un iepirkto grilēšanas mērci apvieno, lai padarītu vieglu, smaržīgu mērci. Pasniedziet šīs garšīgās vistas kājas ar rīsiem un savu iecienīto dārzeņu ēdienu vai salātiem. Tas ir lielisks veids, kā izmantot veselas vistas kājas vai kāju ceturtdaļas.
Recepte ir viegli palielināta lielākai ģimenei vai pūlim.
Jūtieties brīvi pievienot kristalizētu ingveru papildus garšu, vai arī lietot aptuveni 1 tējkaroti ingvera pastas vai svaigu rīvētu ingveru.
Kas jums būs nepieciešams
- 4-6 vistas gaļas ceturtdaļas
- košera sāls un svaigi malti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 can (8 unces) saberzti ananāsi, nenostiprināti
- 1 tase
- bārbekjū mērce , pikanta vai maiga, jūsu mīļākie
- 1 ēdamkarote
- Universālie milti
- 1 līdz 1 1/2 ēdamkarotes auksta ūdens
- 1/2 tējkarotes zemes ingvera
- 1 tējkarote maltas kristalizēta vai sveķainā ingvera, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
- Apcep cāļu gabaliņus ar sāli un pipariem.
- Sildiet eļļu lielā kastrolītis vidēji augstu siltumu. Pievienojiet vistas gabaliņus un gatavojiet, pagriežot visas pusēs.
- Sakārtojiet brūnā vistu ar 11 līdz 7 collu cepšanas traukiem (vai lielākiem).
- Apvienot saberzto ananāsu un barbekju mērci nelielā bļodā.
- Apvieno miltus un auksto ūdeni kafijas mērcē un maisa, lai izveidotu gludu pastu. Ja to lieto, pievienojiet grieķu mērces maisījumu kopā ar zemes ingveru un sveķainu ingveru.
- Uzliet vistas gabaliņos mērci.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 1 līdz 1 1/2 stundas vai līdz vistas gaļa ir ļoti maiga un sulas paliek dzidras.
- Dažreiz mērcējiet ar mērci, kamēr vistas cep.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1400 |
| Kopējais tauku saturs | 77 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 32 g |
| Holesterīns | 418 mg |
| Nātrijs | 1,171 mg |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 133 g |