Zemenes un krējums ir apvienoti, lai padarītu šos delicious streusel papildinātas zemeņu smalkmaizītes. Šajos brīnišķīgos mitrās smalkmaizītēs izmantojiet gaišo krējumu vai pusotru pusi. Lieliski piemērots brokastīm vai uzkodam jebkurā diennakts laikā.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases universālas milti
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 lielas olas
- 6 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 2/3 tase puse pusi (vai viegls krēms)
- 1 1/2 glāzes svaigas zemenes (notīra, aplej, sasmalcina)
- Topping:
- 1/3 tase universāla miltu
- 3 ēdamkarotes brūna cukura (iepakots)
- 3 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- Šķipsna sāls
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
Kā to izdarīt
1. Smidzināt mufīna pannu ar cepšanas aerosolu vai nonstick gatavošanas aerosolu. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 °.
2. Maisīšanas traukā apvienojiet miltus, 1 tase granulēta cukura, cepamais pulveris un sāls; labi maisījums.
3. Mazā bļodā ar vaniļas, olu un krējuma palīdzību pusi ar pusi. Pievienojiet sausajām sastāvdaļām kopā ar izkausētu sviestu un samaisiet līdz vienlaicīgi. Sakrīt zemenēm. Piepildiet kafiju tasītes apmēram 2/3 pilnas.
4. Apvienojiet pārpalikuma sastāvdaļas, izmantojot dakšiņu, mīklas maisītāju vai pirkstus, strādājot, līdz maisījums ir drupināts. Katru smalkmaizītes virspusi apkaisa ar lielu summu, kas satur drupas.
5. Cepiet smalkmaizītes apmēram 20 līdz 25 minūtes, līdz tie ir iestatīti, un zupa pīrāgs, kas ievietots smalkmaizītes centrā, iznāks.
Padomi Great Muffins
Uzkarsē cepeškrāsni un uzlieciet smalkmaizītes, lai tās ceptu, tiklīdz esat piepildījis kafijas pupiņas.
Cepiet mīklu mīklā, līdz sastāvdaļas ir samitrinātas.
Neuzpildiet kafiju tases, kas ir vairāk par 3/4 pilnām.
Izmantojiet zobu bakstāmais, lai pārbaudītu uzbāzotus mufenus. Zobu bakstāmais tiks iztīrīts, kad tiek veiktas smalkmaizītes.
Augļu smalkmaizītes varētu būt vairāk pakļautas uzlīmēšanu vietās. Palaidiet nazi vai mazu metāla lāpstiņu ap katra smalkmaizītes malām.
Atdzesē smalkmaizītes pilnīgi uz plaukta.
Lai atkārtoti sasildītos, iesaiņojiet mafijas folijā un ielieciet uzkarsētā 325 ° krāsnī apmēram 10 minūtes.
Vairāk mufīna receptes
Apple bacon muffins
Sasmalcinātā malto ābolu un bekona sāļums padara pārsteidzošu un garšīgu garšu kombināciju. Padarīt šos smalkmaizītes nedēļas nogales brokastis vai brokastis ārstēt, vai cept tos, un ņemt tos, lai strādātu vai rīta notikumu.
Aveņu riekstkoks
Katru rītu garšīgi aveņu čaumalas smalkmaizītes! Pirms cepšanas uzsūciet topus ar nelielu kanēļa cukuru.
Datums muffins
Šos gardos datuma smalkmaizītus aromatizē ar oranža un vaniļas ekstraktiem. Izmantojiet valriekstu vai pekanriekstu šajās smalkmaizītēs vai pievienojiet vēl ceptus datumus.
Cukiniķermeņi
Smalki sasmalcināti burkāni un cukīni padara šos burvīgos vasaras smalkmaizītes mitrus un garšīgus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 306 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 113 mg |
| Nātrijs | 376 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |