6 Kentuki Derbijas atsvaidzinošais piparmētru recepte

Kentuki Derbijs notiek maija pirmajā nedēļā, un viens dzēriens, kas ir ikviena prātā, ir Mint Julep. Tas ir fantastisks dzēriens, kas kopš tā laika (saskaņā ar David Wondrich's Imbibe! ) Bija revolucionārais karš, taču tas ne vienmēr tika darīts ar burbonu.

Šodienas Mint Julep ir vienkāršs burbuļa viskija, cukura un svaigas piparmētru maisījums, un tā ir fantastiska bāze, no kuras var uzbūvēt vairākus citus kokteiļus. Zemāk uzskaitītās receptes parāda dažas no šīm jaunajām interpretācijām un piedāvā daudzveidīgu garšu kombināciju.

Ir viena lieta, ka jums būs nepieciešams izveidot katru no šiem kokteiļiem, kas ir labs dubļotājs . Tas ir būtisks instruments, kas vajadzētu būt katrā bārā, un ir svarīgi atbrīvot aromātisko vielu no jūsu piparmētras un citām sastāvdaļām sākotnējā smash. To var arī izmantot, lai izveidotu drupinātu ledu , kas ir būtisks daudziem juleps.

Izbaudiet sacīkstes!

• 01 no 06

  Klasiskais Mint Julep

  Kas jums nepieciešams: burbonu, cukuru, piparmētru

  Mint Julep klasiskā recepte patiešām ir ļoti viegli radīt, un jums patiks tā atsvaidzinošā garša. Neaizmirstiet sasmalcinātos ledus, un, ja tu esi, lai atjaunotu patieso julep pieredzi, uzņemt sudraba julep kausu.

• 02 no 06

  Woodford Reserve Kentucky Derby Mint Julep

  Kas jums nepieciešams: Woodford Reserve Bourbon, Pimm's, elderflower sordial, vienkāršs sīrups, Earl Grey bitters

  Katru gadu Woodford Reserve izdod īpašu Mint Julep recepti, ko radījuši daži no mūsdienu labākajiem mixologiem. 2017. gadā mēs redzam vienkāršu pārsūtīšanu, kurai ir britu vērpjot, un tas, protams, ir ļoti jautri.

• 03 no 06

  Ginger Julep '68 Fastback

  Kas jums nepieciešams: ingvera iepildīts Bulleit Bourbon, brūnā cukura, ingvera, soda

  Šai receptei mēs izlaist piparmētru un vietā izvēlamies ingveru. Pirmā ingvera kārta nāk burbonu infūzijā un otrais ir neskaidrā. Tas ir unikāls vērpjot, kas noteikti atšķiras, vienkārši iedodiet sev par infūziju divas dienas.

• 04 no 06

  Baltais persiku juleps

  Kas jums nepieciešams: Maker's Mark Bourbon, persiku liķieris, balta persiku piparmētra, persiku bitters

  Ir pienācis laiks iegūt persiku un, lai arī baltie persiki ne vienmēr ir pieejami, tas ir recepte, kas jāpatur prātā, kad tie ir. Julep cukurs tiek aizstāts ar persiku liķieri, un persiku bitters ir perfekts apdares pieskāriens.

• 05 no 06

  Jerry Thomas 'Whisky Smash

  Kas jums nepieciešams: burbonu, vienkāršu sīrupu, citronu, cīpslu

  Kā klasisks kā Mint Julep, Whisky Smash ir gandrīz vienāds, lai arī citronu iekļūst maisījumā un parasti izlaiž saspiestu ledus. Tas ir atsvaidzinošs, daļēji tart, un vēl viens vienkāršs pielāgojums, kas ir lieliska iespēja sacensību dienā.

• 06 no 06

  Combier Royal Smash

  Kas jums nepieciešams: Royal Combier apelsīnu liķieris, citrona, piparmētra

  Mēs izvēlēsimies vienu pēdējo neviskī dzērienu, un tas ir diezgan jautri un ļoti viegli. Citrons padara to par vairāk kā Viskijs Smash, taču jūs atradīsit, ka citrusaugļi un piparmētra ir ideāls papildinājums šim lieliskajam apelsīnu liķierim.