Ikviens, kas piedalās zirgu skriešanās sacīkstēs, būs iepazinies ar šo, jo tas ir tradicionālais Kentuki Derbijas dzēriens, kura laikā tiek pasniegti apmēram 80 000 dzērienu. Tradicionāli Mint Juleps tiek pasniegtas sudraba vai alvas tasēs un tiek turētas ar rokturi vai malu, lai tasi saglabātu optimālu sals, taču tie darbojas tikpat labi kā jebkurš augsts stikls.
Pārsniedzot burbonu, cukuru un piparmētru, vienīgā šī dzēriena prasība ir sasmalcināts ledus. Jebkura cita ledus forma neradīs tādu pašu efektu, tāpēc, pirms sajaucot šo kokteiļu, veltiet laiku, lai izveidotu jauku smilšu pilskalnu.
Kā alternatīvu melnā piparmētra un cukura kuba, jūs varat arī ieelpot cukura sīrupu ar piparmētru . Ar šo daudz burbonu dzērienā, lēni sautēšana ir piemērots veids, kā uzsūkties.
Šajā populārajā kokteilī ir arī daudzas variācijas: 10 atsvaidzinoša Mint Julep Receptes .
Pārveidojiet šo kokteiļu saldētā ledus pop ...
Kas jums būs nepieciešams
- Lapas no 4 līdz 5 piparmētru zariem
- 2 cukura kubi vai 1/2 unces vienkāršā sīrupa
- 2 1/2 unces bourbon viskija
Kā to izdarīt
- Ievietojiet piparmētru un vienkāršo sīrupu vai cukuru glāzē, kolinsa stiklā vai dubultā vecmodīgā stikla .
- Noskalojiet labi, lai izšķīdinātu cukuru un atbrīvotu eļļu un piparmētru aromātu.
- Pievienojiet burbonu.
- Piepildiet ar sasmalcinātu ledus un labi samaisiet, līdz stikls kļūst sala.
- Garnējiet ar piparmētru šķēlīti.
Daži padomi par labāku piparmētru
- Viegli aptraipīt savu piparmētru - Jūs vēlaties atvērt vēdera piparmētru lapas, lai atbrīvotu ēteriskās eļļas, nevis asaru lapas bitiem, kas iestrēdzis jūsu zobiem.
- Samazināts ledus ir galvenais - padarīt sasmalcinātu ledus (bez mašīnas) ir vēl viens lietojums jūsu dubļotājs: ielieciet ledus gabaliņus Lewis somā vai ietin dvielī, un izlaupiet no tā kaudzi, līdz jūsu kubi kļūst smalki sasmalcināts ledus. (Tas ir brīnišķīgs un drošs atslodzes līdzeklis).
- Labi samaisiet - pēc tam, kad esat uzcēlis dzērienu, veltiet laiku, lai viegli to maisa, līdz stikls kļūst sasalts.
- Iet ar savu mīļāko burbonu - ja jums ir mīļākais burbonu zīmols, izmantojiet to vai kaut ko līdzīgu. Es ieteiktu izvēlēties vienu no augstākās klases zīmoliem par vienkāršu faktu, ka burbonis ir vienīgais šķidrums julep, tāpēc tas (saldināts un aromatizēts ar cukuru un piparmētru) ir tas, par ko jūs garšosiet. Ja vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, šeit ir daži ieteikumi: labākie Kentuki Derbijas bourboni.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 218 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 9 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |