Šī CC Manhattan recepte ir ļoti precīzi pielāgota klasiskā Manhetenas kokteiļa variācija, kurā ir viens no lielākajiem Kanādas viskijiem, kas atrodami šodienas tirgū. Kokteilis ir tikpat vienkāršs kā vairums citu Manhattanu un aicina Kanādas klasisko klasisko 12 gadu veco kā viskiju no izvēles.
Galvenais, lai padarītu lielisku garšu Manhattan ar Kanādā ražotiem maisījumiem, ir izvēlēties pareizo pudeli viskija, un tas pudelīti, piemēram, CC Classic 12, patiešām padara to perfektu. Tas ir aromātisks bāze, kas tiek akcentēta ar nelielu saldo vermutu daļu un vienu Angostura bitteru.
Dariet sev labu un sajauciet šo kokteili tieši tā, kā rakstīts, jo tas patiešām ir labākais līdzsvars, lai šo iespaidīgo un bagātīgo viskiju padarītu par ikonu dzērienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces Canadian Club Classic 12 viskija
- 2/3 unces
- saldais vermuts
- 1 brits Angostura bitters
- Maraschino ķirsis
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Stratēģiski kratīt .
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
- Garnējiet ar ķiršu.
Vairāk padomi, kā padarīt lielisku CC Manhattan
Kanādas klubs Classic 12 ir Kanādas klubu slavenā Kanādas viskija premium versija. Tas ir pavediens no jauna kausēta mucās, kuram ir izteiktāks miežu raksturs un pilnīgāks ķermenis ar ozola un īrisa piezīmēm. Tas patiešām ir viens no labākajiem CC Whiskey portfeļa vidū .
Lai gan mūsdienās mēs bieži domājam par Burbona vai rudzu viskija izmantošanu Manhetenā, vairākus gadus bija iecienīts kanādiešu viskijs, un CC Manhattan ir pagodinājums šīm dienām.
Šo stila maiņu mēs varam attiecināt uz liela rudzu viskija pieejamību (kas retumu bija 20. gadsimta vidū) un burbonu atjaunošanos šīs ēras beigās. Kad dzērāji varēja atrast lieliskus, uzticamus viskijus no šiem diviem stiliem un atkārtoti atklāt klasisko kokteiļu oriģinālu garšu, Kanādas viskija sāka aizņemt aizmugurējo sēdekli un, diemžēl, tas arī sāka sabojāt stila reputāciju kopumā.
Jūs arī pamanīsiet, ka recepte prasa "2/3 unces saldo vermutu." Tas ir mērījums, ko bieži neredzam kokteiļos, un tas ir ārkārtīgi precīzs. Mēs bieži izvēlamies 3/4 vai 1/2 unces, bet, ja jūs varat atrast šo vidusceļu, tad CC Manhattan patiešām spīd.
Tāpat kā jebkura kokteilis, kas prasa bitters bitēm , tas ir būtisks elements, kas nevajadzētu aizmirst vai aizmirst. Bitters ir galvenais, lai līdzsvarotu kokteili, un, lai gan tie šķiet maznozīmīgi, tie patiešām ir ļoti svarīgi. Izmēģiniet to pats un sajauciet šo dzērienu ar un bez bitters un salīdziniet to ar blakusparādībām. Tas var tikai padarīt jūs bitters ticīgais.
Cik spēcīgs ir CC Manhattan?
Visi Manhattans un Martinis ir stipri kokteiļi, jo tie gandrīz vienmēr sastāv tikai no dzērieniem. Mēs paļaujamies uz satriecošu ledu, lai tos tiktu nogalināti pietiekami, lai atrastu līdzsvaru un samazinātu alkohola saturu.
Jebkurā gadījumā CC Classic 12 ir 80 viskija, un, ja mēs to sajauktu ar 30 pierādītu vermutu, tad dzēriens beigsies gandrīz par 29% ABV (58 pierādījums) .
Recepte Pieklājība: Kanādas kluba viskijs
Rediģējis Colleen Graham
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 72 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 11 mg |
| Nātrijs | 147 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 4 g |