Vai jums ir lieliskas atmiņas par ģimenes ēdienkartēm ar vistas un klimpām vai liellopa gaļas sautējumu un pelmeņiem? Jūs labprāt zināt, ka pūkains piltuvju pelmeņi ir ļoti vienkārši izgatavoti, izmantojot cepumu maisījumu.
Jūs varat izmantot jebkuru vēlamo cepumu maisījumu, piemēram, Bisquick, no pārtikas preču veikala. Ja jums ir kāds jūsu pieliekamais, noteikti pārbaudiet datumu "vislabākais līdz". Ja jūs galu galā izmantosiet veco maisījumu, jo īpaši ailu, kuru esat atvēris un atstājis uz plaukta nedēļām vai mēnešiem, jūs atklāsiet, ka pelmeņi nepalielināsies. Vislabāk ir izmantot svaigi atvērtu maisiņu iepakojumu, lai iegūtu vieglus, pūkaina pelmeņus.
Ja vēlaties doties mājās, nevis veikalā nopirktā maisījumā, izmēģiniet šo recepti, lai izveidotu savu cepumu maisījumu . Jūs varēsiet to izmantot pelmeņi, cepumi, pankūkas un daudz ko citu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases cepumu maisījums
- 3/4 tase piena
Kā to izdarīt
- Miksēšanas traukā apvienojiet 2 tases cepumu maisījuma (Bisquick utt.) Ar 3/4 tasi piena.
- Maisot maisījumu ar dakšiņu, līdz sastāvdaļas rūpīgi samitrina.
- Kad jūsu sautējums ir gandrīz gatavs kalpot, nomest ēdamkarotes pīlinga maisījumu virs virpuļojošās sautējums.
- Pagatavo pārāk zemu siltumu (maigu karsto vāra) 10 minūtes, neatklātas.
- Pārklājiet un pavāri vēl 10 minūtes. Dažreiz var būt nepieciešams to maisīt, lai sautinātu sautējumu.
Lai kalpotu, uzmanīgi noklājiet ēdienu, kas tiek pasniegta ēdienkartē, daļa sautējums, kas papildināts ar ķiploku.
Ja jums ir pārpalikumi, saglabājiet pelmeņus ar sautējumu un ledusskapi. Jūs varat uzkrāties ēdienu uz bļodas, lai uzkarsētu mikroviļņu krāsnī. Kaut arī dažas maizes mikroviļņu krāsnī nav labi, pīnes parasti ir mikroviļņu krāsniņas, lai gan tās var būt mazliet sārtas, nevis pūkainas.
Padomi un varianti Pelmeņiem
Jūs varat pievienot žāvētu zaļumu vai rīvētu sieru uz mīklu, lai iegūtu vairāk garšas. Rozmarīns vai salvija var iet labi ar vistas sautējumu.
Pīrāgu pelmeņu recepte : Ja jūs vēlaties padarīt jūsu pelmeti no jauna, neizmantojot cepumu maisījumu, šeit ir recepte, kas izmanto tikai miltus, cepamo soda, sāli un pienu vai ūdeni. Jūs varat brīnīties, kāpēc jūs maksājat daudz naudas par maisiņu kastīti. Tas ir īpaši noderīgs veids, kā padarīt pelmeti, ja jūs, visticamāk, neizmantosiet maisiņu kastīti, kad to atverat, pirms tas kļūs slikts.
Ķirbju un pelmeļu pelmeti : Šī recepte padara mīļotā pelmeņus. Kaut arī pelmeņi parasti tiek iekrituši sautējumā, ar tiem jūs izlejiet mīklu un veidojiet tādas formas kā sirdis, lai padarītu mīļāko svētku.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 101 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 16 mg |
| Nātrijs | 171 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 4 g |