6 iemesli, kādēļ jums vajadzētu būt cocktail shaker

Vai kokteiļu kratītājs šķiet jums nevajadzīgs rīks? Vai jūs esat viens no tiem dzērājiem, kuri paļaujas uz dzērienu veidošanu tieši glāzē? Vai dzērienu kratīšanas process šķiet kā apgrūtinājums, kas aizņem pārāk daudz laika?

Ja jūs varat atbildēt uz "jā" uz kādu no šiem jautājumiem, ļaujiet man pateikt argumentu par to, kāpēc jūsu dzīvē ir nepieciešams kokteiļu kratītājs .

• 01 no 06

  Labāks aromātu maisījums

  Galvenais kokteiļu kratīšanas mērķis ir pilnīgi integrēt visas dzēriena sastāvdaļas, lai izveidotu vienu skaistu aromātu. Kratīšana ir vispiemērotākais dzērienu sajaukšanas veids, un, ja pamanāt, lielākā daļa kokteiļu recepšu iesaka šo metodi.

  Daudzos gadījumos jūs varat izvairīties, vienkārši pielejot un maisot dzērienu tieši uz stikla , lai gan es apstrīdu, ka jums jāveic salīdzinājums starp to un tā paša maisījuma sakrustoto versiju. Rūpīgi nejauciet sastāvdaļu krājumu, bet tas palielina dzērienu uzsūkšanos, kas to atvieglo un papildina raksturu.

  Sakrātās pret iebūvētās atšķirības var būt visievērojamākās krēmveida dzērienos, ko daudzi no mums alkst . Ja jūs vēlaties pielīmēt dzērienu kalpošanas laiku ar Baltās krievu konsekvenci, tam ir jābūt. Tomēr jūs nezināt par kokteiļu lielumu, piemēram, RumChata Mint ChocoChata Martini . Ja jūs to sajaucat, no šī kokteiļa jūs nesaņemsiet tādu pašu garšu.

  Jāatzīmē arī, ka šikeris nav rezervēts alkoholiskajiem dzērieniem. Tas ir arī būtiski ikvienam, kurš mīl lielisku matemātiku un ideāli piemērots, lai sajauktu vienu glāzi svaigas limonādes .

• 02 no 06

  Pareiza atšķaidīšana vēsā veidā

  Kratīšanas sekundārais ieguvums ir pareizs ūdens atšķaidījums. Laikam, kad dzēriens mijiedarbojas ar ledus laikā kratīšanas laikā, ir pietiekami ilgs laiks, lai pievienotu ideālu daudzumu ūdens maisījumam , kā rezultātā panāktu vienmērīgāku gatavo kokteili.

  Tas nekad neizdodas (it īpaši siltos laika apstākļos), ka ledus pildīta dzēriena beigas ir sajauktas un gandrīz bez garšas. Ja jums vajadzētu sakrustīt tādu pašu dzērienu un pasniegt to bez ledus, tas paliek nemainīgs no sākuma līdz beigām.

  Neuzskatu mani nepareizi, es esmu viss par lielbumbām, kuras paļaujas uz ledus pilna stikla . Es vienkārši iztukšoju dzērienus .

  Arī jebkuru aukstu dzeršanu bez atšķaidīšanas nav grūti. Izmēģiniet kārtējos ledus gabaliņus savā kratītājā un iemērc tos pār lieliem ledus gabaliņiem, piemēram, tiem, kas izgatavoti no King Cube paplātes vai ledus bumbas . Tie būs izkausēt lēnāk, atšķaidot jūsu dzērienu mazāk. Vēl viena iespēja ir izmantot pirms dzesinātus viskija akmeņus. Tie dod jums visu chill bez atšķaidīšanas.

• 03 no 06

  Martinis!

  Izlaist prom no standarta jaukta dzēriena un baudīt martini vai divus ! Pieskaroties augstajam jauktajam dzērienam, jūs ierobežojat sevi no šīs fantastiskas, daudzveidīgas kokteiļu grupas baudīšanas.

  Lai gan tas var būt iespējams , jūs nevarat baudīt kādu martini tā, kā viņiem domāja būt bez kokteiļu kratītāja . Lielākā daļa martini ir sakrustoti un pat tiem, kas tiek sajaukti , vismaz vajadzēs sietiņa, lai noņemtu ledus.

  Ja jūs vēlaties martini, nav atvainājumu par to, ka nav kratītāja.

  Saistībā ar šo punktu jums ne vienmēr ir jākalpo "Martini" tradicionālajā kokteiļu stiklā . Ja es sēdēju mājās un gribu baudīt dzērienu bez garā, viegli izlijuma stikla, es to vienkārši ielej vecmodīgā stikla . Punkts ir dzēriens, nevis dzēriens (it īpaši, ja neviens cits neuztraucas!).

• 04 no 06

  Dažādojiet savus dzērienus

  Pārdomājot daudzus dzērienus, ko sauc par "martini", jūs atradīsiet, ka kokteiļu kratītājs paver pilnīgi jaunu kokteiļu komplektu, lai izpētītu.

  Pirmie divi iepriekš minētie argumenti ir tikai sākums, kāpēc bārmeņi sajauc dzērienus. Tas ir ne tikai izskatīties atdzist aiz bāra, bet tāpēc, ka lielākā daļa kokteili vienkārši garšo labāk , kratot.

  Daži dzērieni balstās uz kratīšanu ļoti specifisku iemeslu dēļ ...

  • Sastāvdaļas, piemēram, ananāsu sula un olas, pievieno tekstūru un putas, kas nāk tikai ar enerģisku kratīšanas sesiju.
  • Bez krata, jūs izlaižat lieliskus dzērienus, piemēram, svaigu Piña Colada , New Orleans Fizz un Pisco Sour .
  • Piena dzērieni bieži vien ir pārāk smagi bez labas kratīšanas.
  • Pat augļu sulām, piemēram, dzērveņu, ir nepieciešams nedaudz apgaismojums (punkts, par kuru vienosies kāds kosmopolītiskais mīļotājs ).

  Ja izpētiet lieliskus dzērienus, kāda ir jūsu vēlēšanās, tad ir nepieciešams kratītājs.

• 05 no 06

  Tas ir vērts laiku

  Es uzskatu, ka viens no lielākajiem jautājumiem, ar ko cilvēki ir, izmantojot kokteiļu kratītāju, ir laiks. Sākumā tas var ilgt vairāk, nevis sakrustēt, nevis ielej dzērienus, lai gan ar praksi un pieredzi tas kļūst par otro dabu, un jūs varat īslaicīgi izgriezt perfektu dzērienu.

  Ir arī tīrīšanas problēma, bet atkal jūs, iespējams, atradīsit to par savu laiku, un jūs bieži varat izvairīties no ātras skalošanas starp dzērieniem. Izņēmums tam, ja sajaucas ar asas sastāvdaļām, piemēram, absint vai pipari, kas parasti prasa labu mazgāšanu.

  Vai vēl divas minūtes no sava laika vērts par labāku dzērienu? Manā grāmatā viņi ir. Atcerieties, ka pacietība ir tikumība .

• 06 no 06

  Tas izskatās atdzist (un ir treniņš!)

  Jūs vēlaties izskatīties atdzist, vai ne? Kokteili satricinošs ir stilīgākais bāra tehniskais paņēmiens, ko ikviens var darīt (pudeles papēži ņem visaugstāko apbalvojumu).

  Tas ir taisnība, kratīšanas paņēmienam ir noteikta apelācija, un jautri spēlēt ar savu kratīšanas stilu. Daži bārmeņi spēlē to atdzist, daži padara to izskatīgu sāpīgu, un ikvienam ir kratītāja seja.

  Kokteiļi ir jautri un tos sajaucot būtu tikpat jautri, kā dzert tos!

  Jūsu kratīšana ne tikai padara jūsu personīgo tēlu mazliet elegantu, bet ir lielisks treniņš jūsu rokām.