Šis vienkāršais "viss vienā" cūkgaļas karbonāde un rīsu kastrolis ir ļoti viegli salabot, un tas ēd vienas šķīvja pilnību. Cūkas karbonādes īslaicīgi brūni, un tad sastāvdaļas tiek apvienotas cepšanas traukā. Šajā ēdienā var izmantot kaulus vai kaulus ar cūkgaļas karbonādēm. Vai arī dariet to ar rietumu stila ribām.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 cūkgaļas karbonādes (apmēram 3/4 collu biezas)
- 1 līdz 2 ēd.k. olīvju eļļa
- Pīķa sāls
- Pinch melnie pipari
- 2 tases vistas buljons
- 1 tase balto rīsu (termiski neapstrādāti)
- 1/4 tase bell pepper (zaļa, sasmalcināta)
- 3 zaļie sīpoli (sasmalcināti)
- 1 tomātu (mizoti un kubiņos)
Kā to izdarīt
- Viegli uzlieciet 2-kvaru cepšanas trauku.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Sildiet olīveļļu smagā vāciņā vidēji augstu siltumu. Iediniet cūkgaļas karbonādes, pagriežot brūnas abas puses.
- Pārkausētu cūkgaļas karbonādes pārnes uz sekla cepšanas trauku; apkaisa ar sāli un pipariem.
- Vistas buljonu ielej par cūkgaļas karbonādēm un pēc tam pievienojiet nevārītas rīsus, zaļus paprikas, zaļus sīpolus un kubiņos sagrieztus tomātus.
- Pārklājiet cepšanas trauku ar foliju un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes līdz 1 stundai vai līdz cūkgaļas karbonāde ir maiga un rīsi tiek pagatavoti.
Variācijas
- Pievienojiet rīsu maisījumam apmēram 1 glāzi atdzesētu zirņu.
- Atklājiet cepšanas trauku un uzlieciet rīsus ar 1/2 līdz 1 tase siera. Cepiet tikai tad, kad siers ir izkusis.
Jums varētu patīk
- Liesl 3-sastāvdaļu Crock Pot cūkgaļas karbonādes
- Pikantija Dienvidrietumu cūkgaļas karbonāde ar tomātiem un pipariem
- Cūkgaļas karbonāde un sarkanie kāposti
- Joan's Slow Cooker Cūkgaļas karbonādes
- Rozmarīna un ķiploku cūkgaļas karbonāde ar vīna mērci
- Cūkgaļas karbonāde ar sinepēm un ābolu želejas mērci
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 634 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 134 mg |
| Nātrijs | 553 mg |
| Ogļhidrāti | 42 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 49 g |