Šie plecu cūkgaļas karbonādes ir aromatizētas ar ziemeļrietumu garšvielām un dārzeņiem. Čili pulveris un tomāti apvieno ar zaļajiem čili pipariem, sīpoliem un pamata garšvielām.
Šīs garšīgās cūkgaļas karbonādes ir ļoti viegli sagatavojamas un gatavotas. Šis aromātisks garšvielu mērci labi izcep ceptu vai kartupeļu biezeni. Pievienojiet savas iecienītākās dārzeņus vai salātus par lielisku ģimenes ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lieli plecu cūkgaļas karbonādes
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase ūdens vai zems nātrija līmenis
- vistas buljons
- 1 tējkarote sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 kannas (14,5 unces) kubiņos sagrieztus tomātus
- 1 can (4 unces) vieglā sasmalcinātā zaļā čili pipari
- 2 lieli sīpoli, sagriezti un sagriezti
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīļi
- 2 tējkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote žāvētu lapu oregano
- 2 tējkarotes cukura
Kā to izdarīt
- Putekļi karbonādes karbonāde viegli ar miltiem.
- Sildiet olīveļļu un sviestu lielā pankūkā vai saute pannā vidējā siltumā. Pievienojiet cūkgaļas karbonādes un pavārs, līdz tās ir nobrūnušas abās pusēs. Pievienojiet 1/2 tase ūdens vai buljonu, sāli, piparus un ķiploku pulveri. Vāciņš ir cieši noslēgts un uz vājpiena uzkarsē apmēram 20 minūtes.
- Pievienot pārējās sastāvdaļas. Pārklājiet un vāriet 25 līdz 30 minūtes ilgāk, kamēr cūkas karbonādes ir kūpinātas.
Kalpo 4
Piedāvājumu iesniegšana
- Šie cūkgaļas karbonādes ir garšīgi ar grauzdētiem, ceptiem vai kartupeļiem, un tie ir labi arī ar rīsiem. Pievilciniet salātus pilnvērtīgai maltītei.
Ekspertu padomi
- Šī recepte ir izgatavota ar plecu cūkgaļas karbonādēm, kas ir piemērotas ilgi, lēni griešanai. Ja jūs lietojat ribas vai liesas saktas karbonādes, izlaidiet pirmās 20 minūtes, līdz kuram jāuztraucas. Pievienojiet visas sastāvdaļas kaltētiem karbonādām un simetējiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīļie.
- Vai arī cepiet cepumus, atdzesējiet vai grilliet karbonādes un novietojiet malā. Padariet mērci un pievienojiet gatavotos cūkgaļas karbonādes pēdējos 5-10 minūtes.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 364 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 49 mg |
| Nātrijs | 565 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 17 g |