Krējuma siers cepumi ar ievārījumu pildīšanu

Jam ceptas cepumi ar krējuma sieru, cukuru, skābo krējumu, sviestu un augļu konservu izvēli. Jūs varat izmantot pārtikas pārstrādātāju, lai sajauktu miltu maisījumu ar krējuma sieru un sviestu un skābā krējuma samaisa ar dakšiņu.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 1/2 glāzes universālas milti
• 1/4 glāzes cukura
• Pīķa sāls
• 1 iepakojums (8 unces) krējuma siers
• 1 tase sviesta
• 2 ēdamkarotes skābo krējumu
• 1/2 līdz 3/4 ēdamkarotes augļu konservi

Kā to izdarīt

1. Lielā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, cukuru un sāli. Ar mīklas maisītāju vai 2 dakšām, sagrieztu krējuma siers un sviestu. Turpiniet sastāvdaļu sajaukšanu, līdz maisījums atgādina maltīti.
2. Ar dakšiņu, samaisiet skābā krējuma, līdz konditoreja vienkārši tur kopā.
3. Veidojiet mīklas pusi; aptiniet ar vaksētu papīru un atdzesējiet stundu.
4. Uzkarsē krāsni līdz 325 F
5. Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru.
6. Mīklu sadaliet ceturtdaļās. Saglabājiet atlikušo mīklu atdzesētu, vienlaikus strādājot ar 1 porciju.

1. Uz pludinātas virsmas velmējiet mīklas daļu 10 collu kvadrātā. Ar lieliem 3 collu apaļiem cepumu griezējiem izgrieziet kārbas. Ievietojiet apmēram 1/2 tējkarotes jūsu izvēlēto konservu katrā kārtas centrā. Mīklas mizu samitriniet ar mazu ūdeni; salieciet mīklu pār konservu, lai izveidotu pildītas pusmēness cepumus.
2. Ar dakšiņu iemērc miltu, nospiediet malas, lai to notīrītu.
3. Izmantojiet dakšiņu, lai viegli iedurt uz augšu.
4. Ievietojiet cepumus uz taukainas cepšanas loksnes un atkārtojiet ar pārējām mīklas daļām.
5. Cep 18 līdz 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
6. Noņemiet sīkdatnes, lai atdzist.
7. Padara apmēram 3 desmit sīkdatnes.

Ekspertu padomi

Daļa no pildījuma iztecēs, tādēļ pārliecinieties, vai jūs celiet cepešus ar pergamentu vai nonstick foliju. Vai arī veidojiet un cepiet sīkfailus, piemēram, šos aizpildītos kolaha cepumus, lai mazinātu noplūdi.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	111
Kopējais tauku saturs	9 g
Piesātinātie tauki	5 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	20 mg
Nātrijs	154 mg
Ogļhidrāti	8 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	1 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)