Šī kartupeļu salātu recepte ir labi izturīga kombinācija, un jaunie kartupeļi dod tai īpašu garšu. Tas ir ideāls kartupeļu salāti, lai sagatavotos lielajai ēdienreizei vai uzņemtu vasaras potluck.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas jauniem kartupeļiem (vai maziem apaļajiem baltiem kartupeļiem, neapbruņotu)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 cieti vārītas olas (mizoti, sasmalcināti)
- 1 1/2 tases maltas selerijas
- 1/2 līdz 1 tase saldu sīpolu (smalki sagriezti)
- 1/2 tase majonēzes
- 1 līdz 2 tējkarotes sagatavotas sinepes
- 1/2 glāzes sasmalcinātas saldo marinādi (ar dažām sulām)
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Dash Cayenne pipari
- Garnējiet: paprikas putekļus
Kā to izdarīt
- Griež kartupeļus un sagriež 1 collu kubiņos. Ja tas ir ļoti mazs, jūs varētu vēlēties atstāt tos veselus.
- Ielieciet kartupeļus katlā un pārklājiet ar ūdeni apmēram collas virs kartupeļiem. Pievienojiet 1/2 tējkarotes sāls. Pārklājiet un kartupeļus vāriet līdz konkursam.
- Drain un ļaujiet atdzist.
- Apvienojiet kartupeļus ar sasmalcinātu olu, seleriju, sīpolu, majonēzi, sinepēm, saldo sālīti, sāli, pipariem un kajēnu. Ja to lieto, samaisiet mazliet pētersīļus, pēc tam apcepiet papriku virs augšas.
Vairāk kartupeļu salātu receptes
- Kartupeļu salāti ar rokām
- Kartupeļu salāti ar zirņiem
- Svētku purpura kartupeļu salāti ar Cilantro
- Sarkanās kartupeļu salāti ar skābu krējumu un dillēm
- Vācu kartupeļu salātu recepte
- Kartupeļu salāti
- Lēnās plīts receptes
- Casseroles
- Galvenā receptes indekss
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 220 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 84 mg |
| Nātrijs | 271 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 5 g |