Šīs tropiskās pasifloras augļi un mango sulas ir līdzīgas galvenajam kaļķu pīrānam ar graham krekinga trūdumu garozu un krēmveida pildījumu. Pīrāgu ir viegli pagatavot un vienkārši dekorēts ar svaigām mango šķēlītēm un putukrējumu.
Kas jums būs nepieciešams
- Graham Cracker Crust:
- 2 1/2 tases Graham krekinga cepumu drupatas
- 2 ēdamkarotes gaiši brūna cukura
- 2 ēdamkarotes cukura
- 5 ēdamkarotes sviesta, izkausēta
- Šķipsna sāls
- Lai aizpildītu:
- 1 var sajaukt pienu
- 1/2 tase mango gabaliņos (svaigi vai saldēti)
- 1/2 tase saldētas pasifloras augļu mīkstumu (atkausēta)
- 1 liepas sula
- 3 olas
- Šķipsna sāls
- Garnējums: putukrējums
- Garnējiet: svaigu mango
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem.
- Sajauc Graham krekinga drupatas ar diviem cukuriem, izkausētu sviestu un sāls šķipsniņu. Spēcīgi nospiediet mizas maisījumu 9 collu pīrāga pannā, kas aptver pannas grunts un augšpusi.
- Cepiet pīrāga čaumalu 10 minūtes, līdz zeltaini brūna.
- Mikserī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā izsveriet mango ar laima sulu un pasifloru augļu mīkstumu līdz vienmērīgai.
- Vāra kopā augļu biezeni, iebiezinātu pienu, olas un sāls šķipsniņu.
- Ielieciet augļu maisījumu pīrāga čaumalā un atlaidiet to cepeškrāsnī.
- Cepiet apmēram 15 līdz 20 minūtes, vai arī, līdz uzpilde ir tikko iestatīta, un pīrāga centrs nepārvietojas, kad pīrāga panna ir jiggled.
- Atdzesējiet pīrāgu vairākas stundas vai nakti. Pasniedziet prieksē vistas gaļu ar putukrējumu un svaigu mango šķēlītēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 371 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 110 mg |
| Nātrijs | 276 mg |
| Ogļhidrāti | 52 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 8 g |