Ēst šo okra ēdienu ar vienkāršiem vārītiem rīsiem un jūsu iecienītāko Dāl (lēcu traukā), un jums ir garšīgs un barojošs ēdiens.
Kas jums būs nepieciešams
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet Bhindi un rūpīgi izžāvējiet. Ja tas nav izdarīts, Bhindi nākamajā solī tiks sagriezts lipīga un gļoša. Noņemiet katra Bhindi augšējo cilpiņu un pēc tam iegriezieties pa nogāzēm plānās šķēlēs.
- Uzkarsē cepamā eļļa uz vidējas liesmas. Nepārkarsējiet eļļu pārāk daudz, jo okra ātri deg, kad cepta.
- Ielieciet okra lielā maisīšanas traukā un apkaisa visas pārējās sausās sastāvdaļas. Pirms cepšanas sajauciet ar sāli vai arī okra atbrīvo ūdeni un kļūst sārmains.
- Cepiet okra mazu uzliesmojošā laikā, līdz tā kļūst kraukšķīga un iztukšojas uz papīra dvieļiem.
- Garnējiet ar laima sulu un pasniedziet ar vienkāršiem vārītiem rīsiem un savu iecienītāko Dāl .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) |
|---|
| Kalorijas | 147 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 438 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 5 g |
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)