Šī ir vienkārša, bezalkoholiska čili recepte jūsu krokussūkai vai lēnajai plītiņai, kas izgatavota no melnajām pupiņām un pupiņām (vai izmantojiet jebkāda veida sarkanās pupiņas, kuras vēlaties), konservētiem tomātiem un tomātu pastas un daudz garšvielu, tai skaitā ķimenes, oregano, čili jauda un sarkanās piparu pārslas. Veģetāro čili kroka kauliņā ir ļoti līdzīgs kafijas pagatavošanai, lai gan jums ir nepieciešams pievienot mazliet vairāk šķidruma. Protams, pielāgojiet garšvielas un, ja vēlaties, pievienojiet papildus dārzeņus. Vai arī palieliniet olbaltumvielu saturu, pievienojot tam sasmalcinātu tofu vai TVP.
Šī recepte ir gan veģetārietis, gan vegāns , un tā sastāvā nav holesterīna, tauku un augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu, un tas ir ideāls veģetāriešiem un vegāniem. Ja jums ir nepieciešama šī recepte bez lipekļa, vienkārši izlaidiet sojas mērci un pievienojiet vai nu ēdamkaroti ūdens vai papildu dārzeņu buljonu, vai arī, aizstājot ar bezlipšanas aizstājēju, piemēram, tamari vai Nama shoyu . Jums arī būs jāpārliecinās, ka jūsu dārzeņu buljonā ir arī bez lipekļa, jo daži veikalā nopirktie zīmoli ir, un daži no tiem nav.
Šī lēna tējkanna čili recepte padara milzīgu partiju, tādēļ esiet gatavi uzturot kādu atlikušo čili vai, ja jums ir mazāka lēna plīts, apsveriet receptes pusi.
Skaties arī: Vairāk mājās gatavotu veģetāro čili receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēd.k. eļļa
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 1/3 tējk. sarkanās piparu pārslas
- 1 ēd.k. Čili pulveris
- 1/3 tējk. ķimenes
- 1 tējkarote oregano
- 1 28-oz. var tomātus
- 1 ēd.k. sojas mērce
- 1 1/2 glāzes
- dārzeņu buljona
- 1 6-oz. var tomātu pastas
- 2 14-oz. kārbas melnās pupiņas, nosusināta
- 2 14-oz. kārbu sarkanās pupiņas, nosusināti
Kā to izdarīt
- Saute sīpolu, ķiploku un sarkano piparu pārslas eļļā, līdz sīpols ir mīksts, aptuveni 3 līdz 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet čili pulveri un ķimenes un pagatavojiet vēl divas minūtes, maisot, lai pārliecinātos, ka garšvielas netiek sadedzinātas un pannas notīra.
- Sīpolu un ķiploku maisījumu ieliek kafijas traukā, tad pievieno putekļu sēklas, tomātus, sojas mērci, dārzeņu buljonu, tomātus un iztukšotas melnās pupiņas un žāvētas pupiņas.
- Dažus maisīt visas sastāvdaļas, lai pārliecinātos, ka viss ir labi salikts, pēc tam pārklājiet vai novietojiet vāku uz krokotavas vai lēnas plīts.
- Uzlieciet crockpot vai lēni cooer uz "zemu" un ļauj gatavot 6 līdz 8 stundas.
Got pārpalikumi? Veģetārie čili labi uzglabā saldētavā, vai arī varat iepazīties ar šo rokasgrāmatu, lai pilnībā pārveidotu un pārveidotu savu atlikušo čili , tostarp idejas par atlikušajiem čili pildītajiem pipariem, sautējumiem, taco salātiem, čili siera cepumiem, leftover čili meksikāņu picu un vēl vairāk idejas.
Vairāk Veģetārie un Vegan Chili Receptes:
- Super Easy Veģetārie čili
- Vegetatīvo dārzeņu čili recepte ar cukini
- Dārzeņu čili ar melnajām pupiņām un kukurūzu
- Veģetārie tofu čili
- Melnais pupiņu čili
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 752 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 327 mg |
| Ogļhidrāti | 139 g |
| Šķiedrvielas | 41 g |
| Proteīns | 47 g |