Šis veģetārietis (un vegāns !) Crock pot dārzeņu čili recepte nav taupīt uz veggies vai aromāts. Tas ir pagatavots ar sīpolu, ķiploku, čili pulveri un ķimeņu aromātu, lielu pupiņu daudzumu, un tas ir piepildīts ar veselīgiem dārzeņiem: papriku, burkāniem, kukurūzu, tomātiem un cukīni. Daži no šiem veggies nedaudz darbojas? Jūtieties brīvi izlaist vienu vai divus dārzeņus un pievienot vēl dažus citus pavedienus, lai to izveidotu - jūs joprojām nonāksiet ar fantastiski veselīgu un gardu vegānu dārzeņu čili.
Lielā lieta par lēnās plīša lietošanu, lai padarītu čili (vai gandrīz jebko), cik viegli tā ir. Vienkārši sasmalciniet veggies, izgāziet tos, un jums ir labi iet! Vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas savam kaķu podiņā vai lēnu plītiņā, un atgriezieties mājās, lai iegūtu veselīgu un pilnīgu veģetāro maltīti ar labu daudzumu jūsu piecu dienu porcijas dārzeņu (un ne daudz tauku un kaloriju, jo šis čili abās ir ļoti zems)!
Kāpēc neveidot divkāršu sēriju un padarīt radošu ar savu atlikušo čili! Nepieciešama nedēļas nogales pusdienas ideja? Iespējams, vēlēsieties iesaldēt atlikušo čili atsevišķi porcijās esošajos konteineros, lai kopā ar jums ierastu birojā veselīgus mājās gatavotus (un lētus!) Pusdienas darba dienās.
Šī dārzeņu čili recepte ir veģetārietis, vegāns, un visas sastāvdaļas ir arī bez lipekļa (lai gan, iespējams, vēlēsieties vēlreiz pārbaudīt etiķetes jūsu garšvielās).
Kā padarīt mājās gatavotus veģetāros čili? Iepazīstieties ar šīm vienkāršākajām pašmāju dārzeņu čili receptēm .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sīpolu, kubiņos
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 sarkanais vai dzeltenais paprikas pipelis, sasmalcināts
- 2 burkāni, rīvēti vai šķēlēti plānas
- 1 1/2 tase kukurūzas
- 1 cukini, kubiņos
- 2 kannas pupiņas
- 2 15 unces kārbas kubiņos sagrieztus tomātus
- 1/2 tase ūdens
- 1 1/2 ēd.k. Čili pulveris
- 1 tējkarote ķimenes
- 1/2 tējkarotes sarkanās piparu pārslas
- Dash Cayenne pipari
- Dash tabasco mērce (pēc izvēles)
- Sāls un pipari pēc garšas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas ar kausiņu vai lēnu plītiņu un ātri maisīt.
- Pārklājiet un uzpūšiet uz zemu trauku sīpolu apmēram 6-8 stundas.
- Garša un pēc tam pielāgojiet garšvielas pēc garšas. Varat vēlēties pievienot mazliet sāli un piparus atkarībā no jūsu personīgās izvēles un garšas pumpuriem. Es ļoti iesaku vienmēr izmantot jūras sāli vai kosher sāli un svaigu maltu melno piparu labāko garšu.
- Šī ķiploku dārzeņu čili recepte veido par 5-6 porcijām kā galveno ēdienu.
- Jūs vienmēr varat pasniegt kopā ar sieru vai savu iecienītāko bezpiena vegana siera aizstājēju . Daudzi vegāni vēlas kāpināt veģetāro ciedru ar uzturvielu raugu .
Got pārpalikumi? Skatīt arī: Ko darīt ar leftover čili
Uztura informācija par ēdienu, pamatojoties uz 5 porcijām:
Kalorijas: 264, kalorijas no taukiem: 21
% Diennakts vērtība:
Kopējais tauku saturs: 2,3 g, 4%; Trans- taukskābes: 0,0 g
Holesterīns: 0 mg, 0%
Nātrijs: 356 mg, 15%
Kopējie ogļhidrāti: 51,8 g, 17%
Uztura šķiedra: 13,7 g, 55%
Cukurs: 12,0 g
Proteīns: 14,2 g
Vitamīni un minerālvielas:
143% vitamīns, 114% vitamīns, 12% kalcija, dzelzs 26%
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 304 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 191 mg |
| Ogļhidrāti | 61 g |
| Šķiedrvielas | 15 g |
| Proteīns | 15 g |