01 no 05
Izmantojiet rupjveida ličī
Westend61 / Getty Images Litchis neizdzēsies, kad būs nopelnījis. Litchi, kas nav pilnībā gatavi, būs rūgta. Kā lichi augļu vecums, ārējā āda kļūst stingrāka, tādēļ uzmanieties griešana.
Jums būs nepieciešams:
- Apcepti ličī (ličī) augļi.
- Asis garenas nazis.
02 no 05
Šķēle
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Novietojiet litčus ar vienu plakanu pusi, kas balstās uz griešanas plati. Nogrieziet ārējo grūti lichi ādu gareniski visu ceļu uz leju līdz sēklām.
03 no 05
Mizu
Ian O'Leary / Getty Images Uzmanīgi nomazgājiet cieto ārējo ādu kopā ar iekšējo plāno membrānu, lai pakļautu litčas gaļai, tad izmetiet ādu.
04 no 05
Atsevišķi
Dorling Kindersley / Getty Images Noņemiet lēcas gaļu no neēdāmām sēklām. Tas būtu viegli atbrīvojies no sēklas, izmantojot nazi vai naglu. Izmetiet sēklas.
05 no 05
Izmantojiet pēc nepieciešamības
Ottmar Diez / Getty Images Neapstrādāta litsa mīkstumu var ēst kā uzkodām, vai arī to izmanto augļu salātos, mērcēs, vistas salātos, kokteiļos utt. Gatavotās sīrupas tiek izmantotas mērcēs, sīrupos un želejās.