Šī eleganta un skaista zemeņu spinātu salātu recepte ir ļoti garšīga. Varat arī izmantot medus kanēļa mērci citiem zaļajiem salātiem .
Zemenes un spināti apvienojumā var šķist dīvaini, bet tas ir kļuvis par klasisko amerikāņu virtuvē. Saldās un sulīgās zemenes ir ideāls papildinājums riekstu un mīkstās spinātu lapām. Un medus un kanēlis mērcē kopā ar citronu sulu un sinepju bitēm ir perfekts pēdējais pieskāriens šai receptei.
Iegādājoties zemenes, meklēt augļus, kas ir stingri, plūstoši un bagātīgi sarkanā krāsā. Ogām nedrīkst būt sasitumi vai mīksti plankumi. Bērnu spinātu lapām jābūt spilgti zaļām un veselām, bez mīkstiem plankumiem vai šķeltiem lapām. Lai pagatavotu šos pārtikas produktus, vienkārši neilgi izskalo tos un izžāvējiet ar virtuves dvieļiem vai papīra dvieļiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/3 tase eļļas
- 2 ēdamkarotes
- medus
- dash kanēlis
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
- 1 tējkarote Dijonas sinepes
- 1/8 tējkarotes sāls
- 8 tases mazuļu spinātu lapas
- 2 tases sagrieztas zemenes
Kā to izdarīt
- Mazā tīrā traukā ar cieši pieguļošu vāku jāapvieno eļļa, medus, kanēlis, citronu sula, sinepes un sāls, un labi jāsakrikā. Jūs varat arī apvienot šīs sastāvdaļas nelielā bļodā un noslaucīt ar stieples svilpi, līdz tās sajaucas.
- Pārklājiet un atdzesējiet mērci, līdz tiek pasniegts laiks.
- Apvienojiet spinātus un zemenes lielā apkalpojošā bļodiņā un viegli samaisa. Jūs to varat darīt jau pirms laika, pārklājiet bļodu ar foliju vai plastmasas pārklājumu un uzglabājiet ledusskapī līdz 6 stundām.
- Tieši pirms pasniegšanas sajauciet salātus ar mērci (krata vai noskalojiet to atkal, lai vispirms sajauktu), un viegli mērcējiet, lai pārklātu. Pasniedz nekavējoties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 148 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 345 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 6 g |