Bumbieru un zaļo salātu salāti

Vēlu rudenī un ziemā ir ideāli bumbieru, sulīgo un saldo augļu gadalaiki, tāpēc šis Bumbieru un Zaļo salātu ir brīnišķīgs veids, kā maksimāli izmantot svaigus augļus. Tas ir ideāls recepte Pateicības vai Ziemassvētku vakariņām. Sagatavojiet bumbierus un izlejiet salātus ar mērci tieši pirms pasniegšanas.

Jūs mīlēsiet maigu un nedaudz rūgtu zaļumu kombināciju ar saldo seleriju sēklu mērci, sulīgas un tortas bumbierus, zilo sieru un grauzdētus valriekstus. Šī recepte ir ļoti vienkārša, taču tai patīk kaut kas, ko jūs gribat iegādāties kādā fantastiskā restorānā.

Meklējiet bumbierus, kas ir stingri, bet nedaudz padodiet tos ar pirkstiem. Bumbieriem nedrīkst būt sasitumi vai sagriezti. Tā kā bumbieri ātri kļūst brūni, sagatavo tos tieši pirms pasniegšanas. Pēc tam, kad tie ir sagriezti, varat pārkaisīt ar citronu sulu pār bumbieriem, lai palēninātu brūnināšanu.

Starp citu, šī salātu mērce ir vienkārši brīnišķīga. Divkārša vai trīskāršā recepte un uzglabājiet ledusskapī līdz divām nedēļām. Pasniedziet pār jebkuru tossed salāti vai pat nosusiniet to pār svaigiem augļiem.

Kas jums būs nepieciešams

• 1/2 tase eļļas
• 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
• 1/4 glāzes cukura
• 1/2 tējkarotes selerijas sēklas
• 1/4 tējkarotes sāls
• brūkleņu pipari
• 2 galvu sviestu salāti (saplēsti gabalos)
• 2 tases frisee salāti
• 2
• bumbieri (sarkanais un sasmalcināts)
• 1/2 glāze valrieksti (grauzdēti un sasmalcināti)
• 1/2 tase balu siera (sagriezti)

Kā to izdarīt

1. Apvienojiet eļļu, etiķi, cukuru, selerijas sēklas, sāli un piparus burkā ar vieglu vāku. Pirms cukura izšķīdināšanas kārtīgi sakrata un mērce tiek sajaukta. Novietojiet ledusskapī.
2. Kad esat gatavs ēst, apvienojiet sviesta salātus, šķēlītes, bumbierus, valriekstus un zilo sieru lielā salāti, kas apkalpo bļodu un viegli iemērc. Tad ielejiet mērci, tossing to coat.
3. Pasniedz nekavējoties.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	240
Kopējais tauku saturs	12 g
Piesātinātie tauki	3 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	8 mg
Nātrijs	380 mg
Ogļhidrāti	29 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	6 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)