Visu mājas maizes ceptuvju aprīkojumam vajadzētu būt

Neatkarīgi no tā, vai esat gatavs cepšanai vai vēlaties kādam citam sagatavoties cepšanai, šeit ir saraksts ar kopīgiem cepšanas instrumentiem. Šis maizes iekārtu saraksts palīdzēs jums iegūt visu, kas jums nepieciešams, lai ceptu kūkas, cepumus, pīrāgus un daudz ko citu.

Paturiet prātā, ka tie ir augstākās kvalitātes produkti - ieguldījumi jūsu virtuvē. Tādējādi tie var maksāt nedaudz vairāk avansu, bet tiem vajadzētu būt mūžam.

• 01 no 11

  Mērīšanas kausi un karotes

  Jums ir absolūti nepieciešams mērīšanas tases un karotes, lai mērītu sausas un mitras sastāvdaļas. Neaizmirstiet arī iegūt stikla mērīšanas tases, jo, iespējams, jāmēra šķidrumi. Tie ir samērā lēti un tie var būt pieejami vietējā dolāru veikalā. Cepšanas laikā mērījumiem jābūt precīziem, tāpēc noteikti būs nepieciešami mēraparāti maizes iekārtu sarakstā.

• 02 no 11

  Maisīšanas dušas

  Jūs nevarat sajaukt sastāvdaļas bez maisīšanas trauka. Raksturīgi, ka jūs varat izmantot vairākus cepot vienu vienību. (Ja jums ir mikseris, jūs varat izmantot maisīšanas trauku cepšanai. Bet jūs vēlaties, lai būtu vairāk nekā viena bļoda, jo jūs parasti sajauciet šķidrās sastāvdaļas vienā bļodā un sajauciet sastāvdaļas citā. Atsevišķi bļodas arī ir labas, lai sajauktu un citi pildījumi.)

• 03 no 11

  Stieples siksna

  Jūs vienkārši nevar efektīvi maisīt mērces bez stieples saru. Tie ir obligāti, lai rūpīgi sajaucas ar sausām un mitrām sastāvdaļām.

• 04 no 11

  KitchenAid Stand Mixer

  Protams, galīgais mikseris ikvienam, kas to gatavo, ir maisītāja mikseris. Man patika My KitchenAid statīvs maisītājs, jo tas ir 10 ātrumu, kas ļauj sajaucot, mīcot un pīkstēt putekļus. Kamēr jūs varat izmantot rokas maisītāju, tas nodrošina vienmērīgu sajaukumu ar pogas nospiešanu. Tie parasti ir dārgāki nekā rokas maisītāji, taču tie var ilgt gadu desmitiem.

• 05 no 11

  KitchenAid 5 ātrumu rokas maisītājs

  Galda maisītājs var nebūt ikvienam, un tādā gadījumā rokas maisītājs darīs darbu tikpat labi - ar mazu savu elkoņu taukus, kas iebūvēti maisītāja turēšanai. Tomēr neuztraucieties, jo tur ir daudz lielisku rokas maisītāju. Es personīgi lietoju KitchenAid Ultra Power Plus 7 rokas maisītāju, jo tas ir ar 5 ātrumu, turbo dzinēji un ergonomiski izstrādāts rokturis, kas ir ērti turēt.

• 06 no 11

  Ceptuves komplekti

  Jūs nevarat cept bez bakeware. Cepšanai nepieciešamas cepšanas pannas, piemēram, biezputru pannas, kūkas pannas, pīrāga šķīvji un cepšanas lapas.

• 07 no 11

  Gumijas skuvekļi

  Karotes veidā veidota lāpstiņa ir ideāla, ja no bļoda tiek noņemta kūka pīrāgs un nokrīt malas, lai iegūtu visu pēdējo mazliet. Izmēģiniet dažādus izmērus!

• 08 no 11

  Dzesēšanas paliktņi

  Pārliecinieties, vai esat ieguvis vienu pietiekami lielu, lai noturētu 2 kūka slāņus vai iegūtu 2 mazākus plauktus. Ir pieejamas arī uzkrāšanas dzesēšanas plaukti, un tos var nolocīt, lai tos viegli uzglabātu.

• 09 no 11

  Naži

  Katrai virtuvei ir labs nišu komplekts, piemēram, šis nazis . Garš knābis nazis ir vēl viens labs vajadzīgs nazis. To varētu izmantot, lai sadalītu kūku horizontāli. Ja jūs saņemsiet labu nazi, piemēram, Wusthof, jūsu dāvana tiks vērtēta uz mūžu.

• 10 no 11

  Taimeris

  Ir grūti kaut ko labi cept, ja nezināt, cik ilgi tas ir gatavots. Noskaidrojiet, vai krāsnij ir taimeris. Daži šefpavāri un maiznieki vēlētos izmantot arī ārēju taimeri.

• 11 no 11

  Krāsns dūraiņi

  Daži cilvēki ir banku turētāji, un daži cilvēki ir cepeškrāsns kroņi. Es ietilpst vēlākajā kategorijā. Es vienmēr, šķiet, sadedzina sevi ar katlu turētāju, bet nekad ar saviem cimdiņiem. Tie ir lieliski, ja jums ir augsta temperatūras trauciņa vai ja jūs ļaujat bērnam iemācīties cept, jo viņi pilnībā aizsargā roku, kamēr krāsns dūrains var tikt izmests.