Vasaras ogas apvieno ar sagrieztiem āboliem, lai iegūtu delicious augļu un ogu kraukšķīgus. Tas padarīs ļoti labu desertu Ceturtās jūlija pavasarī vai jebkurā vasaras pasākumā. Klasiskais sviests, brūnā cukurs un auzu drupināšana papildina to ar brīnišķīgu, kraukšķīgu tekstūru, un deserts nav pārāk salds.
Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sasmalcinātus pekanriekstus. Auzes var aizstāt sagrieztas zemenes. Vai ābolu vietā izmantojiet persikus vai bumbierus. Skatiet vairāk ideju padomus un variantus, tostarp dažus padomus par iesaldēšanu un atkārtošanu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lieli ēdieni āboliem, mizoti un sagriezti vai rupji sasmalcināti
- 1 1/2 līdz 2 glāzes avenes
- 1 krūze mellenes
- 1/3 tase granulveida cukura
- 1 ēdamkarote auksta sviesta, sagriež mazos gabaliņos
- 1/4 tase sakausēto sviestu
- 1/3 tase bruto cukura
- 2/3 tasi izsijāti universālie milti
- dash sāls
- 1/4 tējkarotes soda
- 2/3 glāze ātras vārīšanas auzas
Kā to izdarīt
- Siltuma krāsns līdz 325 F
- Sviests 11 līdz 7 collu cepšanas traukā.
- Lielā traukā apvienojiet sagrieztus ābolus, avenes, mellenes un smalko cukuru. Peldēt līdz mēteli. Pārnesiet ābolu un ogu maisījumu uz gatavo cepšanas trauku. Dot ar maziem auksta sviesta gabaliņiem.
- Vidējā traukā apvieno izkausēto sviestu ar brūno cukuru, miltiem, sāli, cepamo sāli un auzu velmējumu. Apkaļķojiet maisījumu vienmērīgi virs augļiem.
- Uzkarsē šo augļu un ogu kraukšķīgumu iepriekš uzkarsētā krāsnī 45 līdz 55 minūtes, vai līdz augļi ir mīļie un papildināšanas ir brūnināts.
- Pasniedziet ābolu ogu kraukšķīgu siltumu ar vaniļas saldējumu vai iemērciet svaigu krējumu. Vai arī uzkarsējiet to auksti vai istabas temperatūrā ar putukrējumu vai putukrējumu. Saglabājiet atlikušos ledusskapī.
Padomi un variācijas
- Nomainiet ābolu šķēles ar svaigu persiku vai bumbieru šķēlītēm.
- Izmantojiet visas mellenes vai visas avenes ar augļu šķēlītēm.
- Aizstājiet avenes ar sagrieztajām svaigām zemenēm.
- Šim kraukšķīgam var izmantot 1 1/2-quart sekla cepšanas trauku vai 8-by-8-by2-inch cepšanas pannu.
- Sagatavojiet papildu kraukšķīgus vienreizējās lietošanas folijas paniņā vai papildu cepšanas pannā, bet to nedrīkst cept. Nosedziet to ar foliju un iesaldējiet, etiķetē to ar cepšanas instrukcijām. Atkausē kraukšķīgumu ledusskapī un pēc tam cept, kā norādīts. Vai arī sadaliet sastāvdaļas starp vairākiem maziem ramekīniem vai maziem vienreizlietojamiem foliju pannām. Jebkurā gadījumā jums būs atsevišķi deserti saldētavā. Vienkārši pārliecinieties, vai marķējat tos ar norādēm par vārdu, datumu un cepšanu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 230 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 240 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 2 g |