Šī pamata vistas un rīsu kastrolis ir Lizas mīļotā ģimene. Vistas rīsu maisījums ir kārtots un pēc tam cepts līdz pilnībai. Uzlieciet šo vistas casserole ar iecienītiem sasmalcinātiem sieriem tieši pirms to izņemat no cepeškrāsns.
Kastrolis ir daudzpusīgs. Uz rīsiem var pievienot tvaicētus saldētus dārzeņus, lai iegūtu pilnīgu vienreizējās ēdienreizes. Dažas papildu sastāvdaļu idejas un ieteikumi skatiet receptes ieteikumus un variantus.
Pievilcīgi vakariņām pievienojiet mizotos salātus un cepumus. Lielai ģimenei vai pārpalikumiem recepte ir viegli dubultojies.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 can (10 3/4 unces) kondensēts
- krējuma sēņu zupa (vai selerijas krējums, vistas utt.)
- 1 tase ūdens (vai nesālīta vistas krājums)
- 3/4 tases garengraudu rīsu
- 1/4 tējkarotes paprikas, kā arī vairāk par smidzināšanu
- 1/4 tējkarotes melnie pipari (svaigi malti), un vēl vairāk, lai applūdinātu
- 4 vistas krūtiņas bez kauliņiem (bez ādas *)
- Kosher sāls, pēc garšas
- Neobligāti: 1 tase sasmalcinātu sieru - Čeders, Monterey Jack, Šveices vai mozzarella
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Nedaudz sviesta sekla 2 kvarca cepšanas trauks.
- Bļodā apvienojiet kondensēto zupu, ūdeni, rīsus, papriku un svaigi maltu melno piparu. Maisīt, lai maisījums.
- Pārnest rīsu maisījumu uz gatavo cepšanas trauku.
- Uzlieciet vistas krūtiņu pusītes uz rīsu maisījuma.
- Viegli apsmidziniet ar kosher sāli un papildu papriku un melnajiem pipariem.
- Uzkarsējiet trauku cepšanai ar foliju un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes, vai līdz pilnīgi cepta vistas gaļa ir vismaz 165 F, un rīsi ir mīļie.
- Ja vēlaties, apkaisa ar sieru un turpiniet cepšanu, līdz siers ir izkusis.
* Saskaņā ar USDA vistas kārtai ir 3 līdz 4 unces. Vistas krūtiņu puslodes parasti ir 5 līdz 8 unces, un dažreiz lielākas. Ja vistas krūtiņas ir diezgan lielas, jūs varat vēlēties izmantot tikai divas vistas krūtiņas; sagrieziet tos pusi horizontāli, lai izveidotu četrus kotletus.
Padomi un variācijas
- Sviestmaizes krīts Topping: Toss 1 tasi smalkas mīkstas maizes drupatas ar 2 ēdamkaroti kausēta sviestu. Cepiet vistas gaļu un rīsus, kā norādīts, un tad apkaisa ar sieru un / vai maizes drupām. Put casserole zem broileri un broil tikai līdz maizes drupatas ir brūni. Panko drupatas (tossed ar izkausētu sviestu) var tikt izmantoti kraukšķīgākai pīlingai.
- Pievienojiet rīsu maisījumam 1 tase tvaicētu zirņu un burkānu vai sajauktu dārzeņu.
- Pievienojiet 1 1/2 tases viegli tvaicētu brokoļu florets uz rīsu maisījumu.
- Tā vietā, lai sajauktu sēņu zupu krējumu, izmantojiet selerijas zupas vistas vai krējuma krēmu. Viens lasītājs izmantoja kondensētu Čedaras siera zupu ar lieliskiem rezultātiem.
- Uz rīsu maisījuma pievieno 1/2 tase sasmalcinātu sīpolu un 1/4 tase sasmalcinātu papriku.
- Saute 6 līdz 8 unces sagrieztu sēņu un pievienojiet tos rīsiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1719 |
| Kopējais tauku saturs | 106 g |
| Piesātinātie tauki | 41 g |
| Nepiesātināts tauki | 38 g |
| Holesterīns | 526 mg |
| Nātrijs | 1,015 mg |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 147 g |