Autentiski indiešu karija receptes

Vārds "karijs" ir sinonīms ar indiešu ēdieniem. Lai gan, kā ticīgi uzskatīts, ne visi Indijas ēdieni ir karija, šajā dažādajā eksotiskajā virtuvē ir daži garšīgi piemēri. Vienkārši atcerieties, ka karijam nav jābūt pikantiem karstiem . Jūs kontrolējat šļirci.

Šeit ir tikai neliela receptes paraugu izvēle, lai jūs varētu izmēģināt savā virtuvē.

• 01 no 11

  Pamata vistas karija recepte

  Šis vistielākās vistas receptes ir arī viens no garšīgākajiem. Vistas kariju pasniedz ar karstu chapatis (Indijas mērci ) vai parastajiem vārītiem rīsiem.

• 02 no 11

  Maharashtrijas vistas karija recepte

  Maharashtrianas cāļa karijs ir izgatavots no kokosriekstu piena, kas ir Maharaštrijas ēdiena gatavošanas štāpeļšķiedrām. Maharashtra atrodas Indijas rietumu daļā, un tās galvaspilsēta ir Mumbai. Cuisine svārstās no vieglas līdz pikam. Pasniedziet to ar rīsiem un zaļo salātu galvenajam ēdienam vai kā vienkāršu trauku.

• 03 no 11

  Kofta karija (gaļas bumba) recepte

  Šajā šķīvī esošās kofejas (kotletes) var pagatavot ar liellopa gaļu, jēru vai vistu, ķiploku pastas un garam masala. Viņi dara lielisku maltīti, pasniedzot ar jeera rīsiem un kachumber salātiem.

• 04 no 11

  Zivju Kofta karija recepte

  Zivju kofta kariju izgatavo ar zivju bumbiņām biezā mērci, ko var pasniegt kā pusdienu vai pusdienu ēdienu ēdienus. Pievienojiet to ar zaļajiem salātiem vai veģetāro ēdienu. Neļaujiet garajiem sastāvdaļu sarakstiem vai instrukcijām izbāzt jūs. Zivju kofta karijs ir vērts katru minūti, ko tu pavada.

• 05 no 11

  Madras Lamb Karija recepte

  Madras karija ir reputācija kā ugunīgs traukā, bet šādu kariju tradicionāli neveido Indijā. Patiesībā šis populārais ēdiens ir Rietumu versija par to, kā domājams, ka gaļas karijs tiks ražots Indijas dienvidos . Lūk, kā to izmantot, izmantojot tradicionālos Indijas garšaugus.

• 06 no 11

  Goan zivju karija recepte

  Līdz ar rīsiem zivju karijs ir galvenais ēdiens no Goa, mazākā Indijas valsts. Šajā stilā tas ir dvesmīgs un pikants. Tunzivis garšo īpaši gaļas zivju karijā, bet jūs varat arī izmantot jebkuras zivis ar stingru baltu mīkstumu.

• 07 no 11

  Tradicionālais zivju karija recepte

  Šī karija ir patiesi garšīga. Sastāvdaļas, ko izmanto, lai parādītu gan Austrumu, gan Ziemeļīrijas kulinārijas ietekmi. Pasniedziet to ar cauruļvadiem ar karstām vienkāršām vārītiem rīsiem.

• 08 no 11

  Dienvidindijas zivju karijs (Meen Kulambu) recepte

  Tamarind šajā grauzdētas zivju karijam piešķir tai jauku, dzidru aromātu, kas patiešām labi izceļas ar vienkāršiem vārītiem rīsiem. Faktiski tā tiek tradicionāli ēdama.

• 09 no 11

  Olu karija (Anda Karija) recepte

  Ir vairāki dažādi stili, lai izgatavotu olu kariju, un šī recepte ir ziemeļdaļas izcelsme. Pasniedziet to ar dārzeņu ēdienu un rīsiem.

• 10 no 11

  Harija (Chole) ķiploku recepte

  Ziemeļindijā ir tik daudz recepšu, kā padarīt chole. Pasniedziet šo pūlī-pleaser cauruļvadu karstu un kopā ar nīzi vai bhatooras (cepta Indijas plakanzivs).

• 11 no 11

  Red kidney bean curry (Rajma Dal) recepte

  Šis ēdiens ir ļoti populārs ne tikai Ziemeļindijā, bet arī citur. Pasniedz Rajmu ar vienkāršiem vārītiem rīsiem, kachumber salātiem un savu iecienīto marinādi.