Šīs pildītās paprikas ir viegli pagatavojamas un gatavotas lēnajā plīts, un kukurūzas pievienošana stiepjas ar liellopu gaļu, lai atvieglotu budžetu. Ja jūs izvēlaties meatier pildījumu pipari , izmantojiet 1 mārciņu liellopa gaļu un apmēram 1/2 tase kukurūzas. Pasniedziet šos kukurūzas un liellopu gaļas pildītas paprikas ar rīsu pusdienu un zaļo salātu mērci.
Šajā receptē ir daudzi veidi, kā pielāgot sastāvdaļas. Ja jūs vēlaties izvairīties no sarkanās gaļas, pagatavojiet tos ar maltiem tītariem (vēlams, augšstilbiem vai kombināciju). Tā vietā, lai iegūtu 1/1 glāzi kukurūzas, pievienojiet 3/4 glāzi kukurūzas un 3/4 glāzes melnās pupiņas, lai pievienotu papildu proteīnu un tekstūru. Teksas Meksikas aromātam pievienojiet 1 ēdamkaroti tako garšvielu gaļas maisījumam; Uzlieciet to ar apmēram 10 minūtēm, pirms tie ir gatavi.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lieli zaļie paprikas (vai daudzkrāsaini)
- 1/2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1/4 glāze sīpola (smalki sagriezta)
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas pimiento
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 glāzes saldētas kukurūzas graudu (vārītas un žāvētas)
- 2 tējkarotes
- Worcestershīras mērce
- 1 tējkarote sagatavotas sinepes
- 1 (10 unces) tomātu zupa (neatšķaidīta)
- 1 (14,5 unces) var sagrieztus tomātus (nedaudz sausi)
Kā to izdarīt
- Katra pipara augšpusē sagriež šķēli. Izgriezt serdi; noņemt sēklas un balto membrānu.
- Bļodā apvienojiet zemes liellopu gaļu, sasmalcinātu sīpolu, pimiento, sāli un kukurūzu. Karote maisījumu piparu čaumalās.
- Sagatavojiet piparus lēni plīts. Ja palēnināt plīts, tie netiks ievietoti vienā slānī, ir labi, ka tos sakrata.
- Bļodā vai kausā apvienojiet Worcestershīras mērci un sinepju ar tomātu zupu un tomātiem; pārlej papriku.
- Pārklājiet un vāra uz zemu 5 līdz 7 stundas vai, līdz paprika ir maiga.