01 no 06
Kas ir spageti skvošs un kas jums to sagatavot
Leah Maroney Spageti skvošs ir laba alternatīva makaroniem, kartupeļiem vai rīsiem. Sagatavotā skvoša mīkstumu iestrādā pavedienos, piemēram, plānās spageti vai vermicelli, tādēļ tā nosaukums.
Vidēji spageti skvošs ir aptuveni 12 collas garš un apmēram 6 collas diametrā. Skvošam jābūt vienmērīgi gaiši dzeltenai krāsā un bez sēklām. Uzglabāt veselu istabas temperatūrā līdz 3 nedēļām. Spageti skvošs ir pieejams visu gadu ar maksimālo sezonu rudenī.
Spageti skvošs ir ļoti maigs aromāts, tādēļ to parasti pasniedz ar kāda veida mērci. To var arī baudīt vienkārši ar sāli un sviestu. Pavārmāksla skvošs ir ļoti vienkārša.
Jums būs nepieciešams:
- 1 spageti skvošs
- Liels asu nazis
- Cepšanas panna
- Cepeškrāsns
- Virtuves dakšiņa
02 no 06
Cep spageti skvošu
Leah Maroney - Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Ielieciet spageti skvošs ar metāla skrūvēm vai dakšām, lai cepšanas laikā nepazustu.
- Novietot visu skvošu seklā cepšanas pannā.
- Cep 1 stundu.
03 no 06
Izgrieziet ceptu spageti skvošu
Leah Maroney - Ļaujiet ceptiem spagoti skvošs atdzist, līdz to var apstrādāt.
- Izgrieziet to pa pusi gareniski ar zobainu nazi.
04 no 06
Noņemiet sēklas
Leah Maroney - Ielieciet sēklas un šķiedraina virves no katras pusītes vārītas spageti skvoša.
- Izmetiet sēklas un virves vai saglabājiet kompostu.
05 no 06
Pagrieziet skvošu nūdeles
Leah Maroney - Viegli sakapājiet virtuves dakšas zari, kas atrodas ap spageti skvoša malu, lai sasmalcinātu mīkstumu virknēs.
- Turpiniet, kamēr jums ir tik daudz "nūdeles", cik vien iespējams. Lietojiet recepte.
06 no 06
Kā pasniegt spageti skvošu
Leah Maroney - Vārītas spageti skvošs parasti pasniedz ar mērci vai mērci, jo mīkstums ir ļoti mīksts aromāts.
- To var pasniegt vienīgi kā trauku, pievienojot sāli, piparus un sviestu, vai kā daļu no galvenā ēdiena.
- Izmēģiniet šīs receptes, izmantojot spageti skvošu: turkey tetrazzini ar spageti skvoša un pesto spageti skvošs ar mozzarella .