Šajos vaniļas smalkmaizītēs ir vienkārša sviesta, cukura un olu kombinācija, kā arī daudz vaniļas ekstrakta vai vaniļas pupu pasta. Smalkmaizītes ir ļoti viegli pagatavojami un cept.
Smalkmaizītes ir brīnišķīgas ar konserviem vai marmelādi. Vai nogulsnējiet atdzesētos smalkmaizītes ar vaniļas glazūru pēc ēdamkarotes, ja vēlaties iecienītāko izskatu. Ja jūs mīlam vairāk smalkmaizīšu tekstūras, pievienojiet 1 tasi mini šokolādes šķeldas vai sasmalcinātus pekanos vai pievienojiet 1/2 tase no katra.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases universālas milti (18 unces)
- 2 tases granulēta cukura
- 1 ēdamkarote plus 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 3/4 tējkarotes sāls
- 2 tases piena
- 2 lielas olas
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 8 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Uzmauciet 24 smalkmaizītes vai uzlieciet tos ar papīra kaķu čaulas.
- Lielā traukā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Maisiet, rūpīgi sajauciet.
- Vidējā traukā kopā noslaukiet pienu, olas, izkausēto sviestu un vaniļu.
- Ielieciet piena maisījumu sausās sastāvdaļās. Ar karoti, rūpīgi samaisa.
- Karote ar ieziestām vai ar papīru izliktu muffin skārām un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 15 līdz 20 minūtes. Tumšā panna aizņem mazāk laika nekā gaišas krāsas panna.
Padomi un variācijas
- Izmantojiet 1/4-tasku mērkausku vai liekšķere, lai mērītu vienādu daudzumu mīklu katrā mērcē.
- Smalkmaizītes virspuses apcep ar kanēļa cukuru vai kļavu pārslām.
- Piepildiet kafijas tases ar pāris ēdamkarotes mīklu un pēc tam pievienojiet apmēram 1 līdz 2 tējkarotes konservu. Uzlieciet konservi ar atlikušo mīklu.
- Atdzesējiet smalkmaizītes ar vaniļas glazūru.
- Pasniedziet ar avenes vai zemeņu konserviem, marmelādi vai savu iecienītāko ievārījumu.
- Vaniļas ekstrakta vietā izmantojiet vaniļas pupu pastas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 213 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 50 mg |
| Nātrijs | 331 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |