Šajā sarkanā liellopa gaļai tiek izmantoti graudzāļu un kāpostu pusdienu pārpalikumi, un tas ir ļoti universāls. Atstājiet kāpostus un burkānus un izmantojiet vairāk kartupeļu un liellopa gaļas vai pievienojiet papildus kāpostus ar mazāku kartupeļu daudzumu. Šis hash arī būtu garšīgs ar atlikušo rostbifu, šķiņķi vai cept cūkgaļu. Un, ja jūs sekojat zemu carb diet , nomainiet kartupeļus ar sasmalcinātu ziedkāpostu vai ziedkāpostu "rīsi". Sīkāku informāciju skatiet ekspertu padomēs zem recepša.
Hash ir, bet definīcija, ēdieni no vārītas sasmalcinātas gaļas, parasti ar kartupeļiem. Sīpoli un ziedpumpuri bieži tiek iekļauti maizē, un to bieži atrod brokastu ēdienkartēs.
Traukā tiek pagatavota garda maltīte ar ceptas pupiņas vai no rīta tiek pasniegta maize ar olām. Ja jūs meklējat vienkāršu, pamata recepte sojas liellopa gaļai, šī ir lieliska izvēle.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 3/4 glāzes sasmalcinātas sīpolu
- 1 gurķu ķiploku, nospiests
- 3 tases sagrieztu atlikušos kartupeļus
- 2 tases
- sasmalcinātas atlikušās sālītas liellopu gaļas
- 1 glāze sagrieztu kāpostus, pēc izvēles
- 1/2 tase sagrieztu atlikušo burkānu, pēc izvēles
- 1/2 tējkarote
- žāvētu lapu timiāns
- 1 līdz 2 ēdamkarotes sasmalcinātas
- svaigi pētersīļi
- 1/4 tējkarotes melnie pipari vai pēc garšas
- sāls, pēc garšas
Kā to izdarīt
- Lielā, smagā šķīvī ar vidēju siltumu, izkausē sviestu.
- Kad sviests ir karsts, pievienojiet sasmalcināto sīpolu. Sauté sīpolu, maisot, līdz tas ir caurspīdīgs un mīkstināts. Pievienojiet ķiplokus un sautē vienu minūti ilgāk. Ja to lieto, pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, sasmalcinātu svaigo liellopu gaļu un kāpostus un burkānus. Samaisiet timiānu, pētersīļus un piparus.
- Izbaudiet jaucējumus un pēc vajadzības pievienojiet sāli. Samaisīt sastāvdaļu maisījumu.
- Piesildiet maisījumu kājiņā un ļaujiet brūnai apmēram 8 līdz 10 minūtes. Pagrieziet un brūniniet otru pusi.
Padomi un variācijas
- Ja jums ir levotais rutabaga, pastinakais vai rāceņa no saceptas liellopu gaļas, nekautrējieties ar kauliņiem un pievienojiet hash.
- Receptes vietā izmantojiet sasmalcinātas vārītas liellopa gaļas, šķiņķa vai cūkas gaļu.
- Nomainiet kartupeļu daļu ar kubiņos pagatavotiem saldajiem kartupeļiem.
- Pievienojiet 1 tasi vārītu kukurūzas graudu.
- Pievieno 1 sasmalcinātu papriku.
- Ziedkāposti Rīsi Nūjiet kartupeļus. Sagrieziet ziedkāpostu pārtikas pārstrādātājā vai sarīvējiet ar ēdiena trauku, lai pagatavotu rīsu izmēra gabalus. Pievienojiet ziedkāpostu sautētiem sīpoliem un ķiplokiem. Turpiniet ar recepti.
Jums varētu patīk
Viegla cepta liellopa gaita ar kartupeļiem
Crock Pot zemes liellopu gaļa un brūna vakariņas
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 185 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 25 mg |
| Nātrijs | 76 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 5 g |