Veģetārietis Philly siers Steiks Sandwich Recipe ar Tempeh

Cenšoties būt veseliem, bet vēlēdamies nogaršot gardu sieru Philly sieru? Pateikt ne vairāk! Šī veselības versija ir izveidota ar franču maizi, kaltētu franču maizīti, pannā ceptu tempu, sautēti papriku, sīpolus, šalotes un sēnītes, un slathered ar samazinātu kaloriju sieru un umami iepakotu steiku mērci.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 ēd.k. olīveļļa (atdalīta)
• 1 šķipsniņas sarkanās piparu pārslas
• 1 ēd.k. šalotes (šķēlēs)
• 2 ēd.k. sasmalcinātas sēnes
• 2 ēd.k. Vidalia sīpols (rupji sasmalcināts)
• 2 ēd.k. asorti bell pepji (rupji sasmalcināti)
• 6 1/4 collu tempeh šķēles
• 1 tējkarote steiku garšvielas
• 1 ēd.k. samazināts tauku sasmalcināts provolons
• 1/2 ēd.k. Steika mērce (es to iesaku Captain Foods)
• 1 5 collu french baguette (svētīts)

Kā to izdarīt

1. Sāciet, pievienojot 1 ēd.k. olīvu eļļas seklā sarkanā pannā. Pagrieziet siltumu vidējai, un pēc tam, kad eļļa uzkarsē, pievienojiet sarkanās piparu pārslas un samaisiet.
2. Pievienojiet šalotes lapiņās un vāra uz dažām minūtēm, līdz tās sāk mīkstināt, tad pievienojiet sēnes, pārliecinieties, ka panna nav pārpildīta, un pagatavojiet dažas minūtes līdz brūnai. Noņemiet no pannas - atstājiet eļļu pannā.
3. Pievienojiet sīpolu, vēl vienu sīka šķipsniņu un pagatavojiet vēl dažas minūtes. Pievienojiet sasmalcinātos zupaļus un pagatavojiet, līdz viss maisījums ir mīkstināts. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus. Noņemiet no karstuma un novietojiet malā - atstājiet lieko eļļu pannā.

1. Still virs vidēja siltuma, pievieno vēl 10 ēd.k. olīveļļas un samaisiet, sagriežot biešu papriku, sīpolu un šalotes. Pievienojiet tempeh un sajauciet ar steiku.
2. Cepiet pannas dažas minūtes no abām pusēm, kamēr tempeh ir sakrata un ir zeltaina.
3. Nogrieziet franču baguette pusi un izkausējiet iekšējo maizi, ja jūs mēģināt būt veselīgāki. Vienmērīgi izdaliet pazeminātā tauku provolonu katrā baguetes pusē un ievietojiet broilerā dažas minūtes, līdz siers sāk izkausēt. Pievienojiet tempeh, vārītus sīpolus, papriku, sēnēm un šalotes, kā arī uzklāt ar steiku mērces mērci. Pasniedz nekavējoties.