Pudeles, kas ir nepieciešamas labi noapaļotajai bārā
Divpadsmit pudeles ir stingrs ierobežojums bāriem. Kas jāiekļauj? Kas būtu jāizslēdz? Kas dos labāko dzērienu dažādību? Tas ir izaicinājums ierobežot jebkuru stieni līdz divpadsmit gariem; tas būtu ievērojami vienkāršāk, ja būtu pieļaujami piecpadsmit, diemžēl šī greznība nav atļauta.
Acīmredzot ir jāiekļauj galvenie alkoholiskie dzērieni (degvīns, džins, rums, brendijs, viskijs). Izvēle no turienes ir zīmols.
Accent liķieri var būt izaicinājums paši. Galīgais lēmums galvenokārt jāpamato ar to, cik bieži ir noteikts liķieris, ko izmanto visvairāk kokteiļu vai kokteiļu, ja liķieris var aizstāt citu. Pēc šī saraksta tas atkal tiek izvēlēts zīmols. Ar labi aprīkotu svarīgu maisītāju piegādi šajā sarakstā var būt vismaz 100 dažādu kokteiļu.
Tālāk norādītie zīmoli ir iekļauti mūsu personīgajā sarakstā. No šī izlases saraksta galīgā zīmola izvēle bija daudzpusība un kvalitāte. Daži zīmoli ir iespaidīgi, bet tie nav tik maisāmi kā citi.
- Charbay Clear Vodka : veselīga un godīga degvīna, kas ir taisnība pret tās saknēm un uzlabo jebkuru kokteili ar tīru stilu.
- Martin Miller's Gin : Attīra rafinētā džina kraukšķīgā garša bez pārpalikuma, kas var traucēt kokteiļa garšu.
- Corazon Reposado Tekila: Smooth and flavorful ir šīs vecās tekilas īpašās īpašības. Tas piebilst, ka gaidāma tekilas dzēriena pievienošana kokteiļiem pēkšņā uzplaukumā.
- Jacques Cardin VSOP Cognac: jauns personīgais atklājums brendiju izpētē. Burvju vīnogu piezīmes aizpilda šo daudzpusīgo garu, padarot to perfektu daudzos klasiskos kokteiļos.
- Leblon Cachaça : Izmantojot vieglā ruma vietā, šī cachaça ir miksera paradīze. Tas ir dzīvs, bet gluds, ar saldo saldumu, kas akcentē daudzus saldos aromātus, kas ir atrodami rumā ar kokteiļiem.
- Maker's Mark Bourbon Whisky : gluda, salda burbona, tā ir laba izvēle visapkārt viskijam, kas ir daudzveidīgs, lai apstrādātu gan Manhattan, gan vecmodīgu .
- Cointreau: Klasiski, top pick par apelsīnu liķieri. Kā ļoti kombinējams un lieliski aromatizēts liķieris, to var izmantot ne tikai kokteiļos, kuri to pieprasa tieši, bet arī kā jebkura apelsīnu liķiera aizstājēju.
- Kafejnīca Illy Coffee Liqueur: Laba kafijas liķieris ir nepieciešams tik daudziem klasiskiem dzērieniem, ka ir nekaunīgi to neiekļaut. Kafejnīca Illy ir viens no lielākajiem espresso ražotājiem, un tas nav pārsteigums, ka viņu mēģinājums uz liķieri ir satriecošs.
- Luxardo Amaretto di Saschira Liķieris: domājot par amaretto , tiek parādīts vārds "saldais", kas apraksta šo pudeli ceļā. Tās maigās garšas uzlabo īpašības, ko tā sajauc.
- Vya Extra Dry Vermouth: Jebkurā bārā jums ir jābūt iespējai izbaudīt lielisku Martini un brīnišķīgu Manhattanu , tādējādi iekļaujot gan saldo, gan sauso vermutu . Vja ir ārkārtīgi sausa, jo tā var stāvēt atsevišķi un, ja tā var to izdarīt, ir vērts sajaukt ar tikpat lieliskiem gins un degvīniem.
- Cinzano Sweet Vermouth: Tā kā tas ir saldais vermuts, tas ir viss, ko varētu sagaidīt. Šī itāļu pušķa infūzija ir aizraujošs akcents daudziem klasiskajiem.
- Angostura bitters: Pudeļu robežās jebkurā bārā ir nepieciešams un iespējams iegādāties vienu bitter. Lai gan tas bija visgrūtākais lēmums, vispārējā izvēle ir klasiska Angostura Bitters, lai pievienotu punch visiem šiem klasiskajiem kokteiļiem .
100 kokteiļi no divpadsmit pudeles bāra
- Abbey Cocktail
- Algonquin kokteilis
- Angel's Delight
- Aprīļa lietus
- Baja Gold
- Bay Breeze
- Starp lapām
- Melna krievu valoda
- Asiņaina marija
- Asiņainā Mērija
- Melleņu tēja
- Brendija Eggogs
- Brave Bull
- Bronks
- Caipirinha
- Kanādas kokteilis
- Cape Codder
- Kolorādo bulldogs
- Cosmopolitan
- Kuba Libre
- Daiquiri
- Delilaha
- Diamond Martini
- Netīrs putns
- Netīra māte
- Netīra balta māte
- El Presidente
- jāņtārpiņš
- Gimlets
- Gin & It
- Džins un grēks
- Džins un toniks
- Džins Buks
- Gin Fizz
- Džins Rikijs
- Krustmāte
- Golden Margarita
- Kurts
- Highball
- Horny Bull
- Zirga kakls
- Karstā Apple Toddy
- Karsts Todijs
- Imperial Fizz
- Ienākuma nodokļa kokteilis
- Jean Harlow kokteilis
- Kamikaze
- Kappa Colada
- Kentuki skrūvgriezis
- Kiwi Martini
- Lemon Drop Martini
- Long Islandes liesas tēja
- Madras
- Manhattan
- Margarita
- Martinez
- Martini
- Metropolīts
- Million Dollar Cocktail
- Piparmētru juleps
- Mojito
- Monkey Gland
- Maskavas Mūle
- Nevada kokteilis
- New Orleans Fizz
- Ņujorkas kokteilis
- Vecmodīgi
- Apelsīnu zieds
- Orange Margarita
- Orange Martini
- Park Avenue
- Passion Cocktail
- Piña Colada
- Pink Gin
- Pink Lady
- Grauzdēti grauzdēti mandeļi
- Sāļš suns
- Skrūvgriezis
- Jūras vēsma
- Seperators
- Shamrock Shaker
- Sidecar
- Sneaky Pete
- Sombrero
- Zemeņu Daiquiri
- Tēja Tini
- Tequila Sunrise
- Grauzdēti mandeļi
- Toms Kolinss
- Tootsie Roll
- Degvīns Collins
- Degvīns toniks
- Iekartais astoņi
- Viskijs skābs
- Baltā krievu valoda
- Zanzibāra