Pink Lady ir klasisks kokteilis , kura krāsa ir gaiši nokrāsota ar dažiem grenadīna simboliem. Tas bija viens no pirmajiem "girly dzērieniem" un vecāko sieviešu vecāko sieviešu mīļākie no 1930. gadiem līdz 1950. gadam.
Šis kokteilis ir ļoti patīkams, jo tas nav pārāk salds. Atšķirībā no daudziem mūsdienu rozā kokteiļiem , tas ir nedaudz augļu salduma no grenadīna, bet laba džina botāniskie produkti joprojām spīd un nodrošina jauku garšu kontrastu. Pink Lady ir daudz sausāka, maigi tart aromāts profilu, nekā varētu gaidīt no tā nosaukuma.
Jebkura olu kokteiļa atslēga ir tāda, lai to satricinātu ilgāk, nekā jūs izmantotu lielākajai daļai kokteiļu, lai nodrošinātu, ka viss ir labi sajaukts. Ola arī veido lielisku putojošo virspusi uz rozā šķidruma un rada iespaidīgu izskatu kokteili. Ja vēlaties, varat vienkārši izlaist olu. Izlaižot olu, tas neietekmēs dzēriena garšu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces
- džins
- 3/4 unces
- applejack
- 1/4 unces
- citronu sula
- 1-2 dashes
- grenadīns
- 1
- olas baltums
- Garnējums:
- Maraschino ķirsis
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā ar ledus gabaliņiem.
- Stratēģiski kratīt .
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
- Garnējiet ar ķirni.
Vairāk Padomi Great Pink Lady
Džins: Pink Lady ir ideāls kokteilis nelielam džina eksperimentam. Tas var labi sadarboties ar tradicionālajiem Londonas sausajiem gins, piemēram, Beefeater un Tanqueray, un tas ir vienlīdz patīkams ar kādu no jaunajiem žokiem.
Eksperimentējiet ar Pink Lady garšu, izmantojot Hendrick's, Aviation vai kādu citu jaunu džinu.
Dzēriena mīkstais profils labi sajaucies ar gandrīz jebkuru džinu, un katrs no tiem būs pavisam jauna pieredze, parādot konkrētus džina aromātus.
Applejack: Applejack ir vecmodīgs ābolu brendijs, kas lēni un vienmērīgi atgriežas. Tas bija ļoti populārs izmantot klasiskajos kokteiļos, piemēram, šo, un ir vērts pūles, lai meklētu labu sīklietu.
Padoms: Laird's ir vislabāk pazīstamais applejack, un to ir diezgan viegli atrast.
Nelielas spirta rūpnīcas bieži ir jūsu labākais avots kvalitatīvam spolejķim. Tas ir viens no vienkāršākajiem destilētiem spirtiem, ko amatnieku destilētāji ražo, un viņi bieži savās vietās audzē ābolus. Daudzām vietējām spirta ražotnēm ābolu audzēšanas reģionos būs savs vietējais avots. Ir vairāki kokteiļi ar ābolu spēlēm, kas demonstrē atšķirīgu applejack garšu.
Cik stipra ir Pink Lady kokteilis?
Pink Lady var būt diezgan maz kokteilis, bet viņa iesaiņo perforatoru. Tomēr viņa neatšķiras no vidējā klasiskā Martini stila kokteiļa, jo tie bieži tiek izgatavoti galvenokārt no alkoholiskajiem dzērieniem. Pieņemot, ka 80-grādu džins un applejack, un jūs izvēlaties ietvert olu baltumu, jūs varat sagaidīt, ka Pink Lady sver aptuveni 25% ABV (50 pierādījumi) .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 217 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 184 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 9 g |