Karsto Toddy ir karsts un karsti dzēriens, kas ir ļoti garss un garš un tieši ziemas laikā, un to ir ļoti vienkārši pagatavot. Pamatprincipam ir nepieciešams tikai bāzes šķidrums, medus, citrona un tēja. Labākā daļa ir tas, ka jūs varat ievietot savu spin par šo ikonu dzēriens.
Brendijs, rums un viskija veido lielisku bāzi Hot Toddy, un ko jūs izvēlaties būs jautājums par personīgo gaumi vai kāds jums ir uz rokām. Pielāgots burbonis ir personīga izvēle, taču ir arī jauki laiku pa laikam to pārslēgt.
Hot Toddy ir viens no vienkāršākajiem siltākajiem dzērieniem, ko jūs varat padarīt, un tas ātri var kļūt par jaunu iecienītāko. Šī pamata recepte ir ideāls kandidāts eksperimentēšanai, un jūs varat izmantot The Hot Toddy kolekciju kā iedvesmu, lai izveidotu savu personīgo toddy.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces
- brendijs
- viskijs vai
- rums
- 1 ēdamkarote medus
- 1/2 unces
- svaiga citronu sula (apmēram 1/4 citrona)
- 1 tase (8 unces) karstu ūdeni
- 1
- tējas maisiņš
Kā to izdarīt
- Sildiet ūdeni tējkannā vai mikroviļņu krāsnī.
- Kad silts, pievienojiet tējas maisiņu un ļaujiet staigāt apmēram 3-5 minūtes (vai saskaņā ar tējas ieteicamo alus pagatavošanas laiku ).
- Lai pagatavotu tēju, uzsildiet krūzi vai īru kafijas dzērienu , piepildot to ar siltu ūdeni.
- Kad stikls ir silts, izlejiet ūdeni un aptiniet to ar medu.
- Pievienojiet šķidrumu un izspiest sulu no citronu ceturtdaļas .
- Kad tēja ir iemērc, ielej to sagatavotajā stiklā un maisa.
Pielāgojiet savu karsto Toddy
Iespējas veidot lielisku Hot Toddy ir bezgalīgas, un maz dzērienu ir tik patīkami aukstā ziemas vakarā nekā šis. Viens no labākajiem aspektiem ir tāds, ka, ja jums nav kādas no sastāvdaļām krājumā, vienmēr ir pieejams aizvietotājs, tāpēc apskatīsim visas iespējas.
Izvēlies savu dzērienu
Kā jau minēts, brendijs, viskijs un rums bieži vien izvēlas šķidrumus Hot Toddy, bet neapstājas tur. Šajās trīs kategorijās ir vairākas iespējas, it īpaši rumā un viskijā.
Veciem romiem un baltiem riemiem ir lielisks aromāts, kas tiešām tiek atvērts, pievienojot karstu ūdeni. Par viskiju gandrīz jebkura stila darīs . Interesanti ir nogaršot atšķirību starp toddiju, kas izgatavots ar burbonu, skotu un īru viskiju. Brendijs? Jūs patiešām nevarat noiet ar katru izvēli. Apsveriet arī augļu brendiju, piemēram, ābolu vai persiku.
Džins ir fantastisks risinājums, un Hot Din Toddy ir jauka atvieglojums, kad jūtaties iekaisis kakls. Siltums atklāj džina aromātiskās augu valsts, un tas ir ļoti nomierinošs. Pat tricila var izmantot, lai aizstātu tumšus šķidrumus un radītu ļoti interesantu dzērienu.
Vai nejutīsies dzēriens šovakar? Iegūstiet tādu pašu nomierinošu dzērienu bez karstuma karstuma nekā Toddy .
Izvēlies savu saldinātāju
Ja tavs medus ir kristalizēta pudelē, neuztraucieties. Gandrīz jebkurš cits dzēriens saldinātājs, kas jums ir virtuves skapī, darbosies.
- Agave nektārs ir lielisks aizstājējs un saglabās šo bagātīgo aromātu, ko medus pavada siltos dzērienos.
- Vēl viena iespēja ir izmantot vienkāršo sīrupu , kas vienmēr būtu jūsu barā.
- Kanēļa sīrups ir lieliska izvēle. Jūs varētu patiešām izbaudīt patīk šo dzērveņu garšvielu sīrupu .
- Kad visi šķidrie saldinātāji neizdodas, pievienojiet tikai krūzēm granulu cukuru. Siltā tēja ātri to izšķīdinās, lai gan vislabāk to labi maisīt.
Izvēlies tēju
Daži Hot Toddy dzērāji būs izlaist tēju pilnīgi. Vienīgais karstais ūdens parādīs toddy garšu un radīs dziļu dzērienu.
Kad jūs lietojat tēju, jūtieties brīvi eksperimentēt ar iecienītākajiem tējas veidiem . Lielākā daļa melnās un zaļās tējas labi sajaucas ar medus un citrona saldumu, bet no turienes tā ir personiska izvēle, un ir iespējami daži interesanti toņi.
Pievienojiet Citrusa norādi
Svaiga citronu sula vienmēr ir labākā izvēle, lai izveidotu lielisku Hot Toddy, lai gan tas ir viens no nedaudzajiem gadījumiem, kad tas nav būtiski. Ir laiki dzīvē, kad vieglums ir svarīgāks par svaigumu, un šķiet, ka viens no tiem ir tad, kad tiek pieprasīts ātrs Hot Toddy.
Ja mājās naktīs pēc garas, nogurdinošas dienas, tikai lai noskaidrotu, ka pēdējā citrona tika izmantota pagājušā nakts Whisky Sour , neļaujiet tai izvairīties no sajaukšanās ar toddy, lai atpūstos. Tikai uzņemt šo citrona sulas pudeli ledusskapī (mums visiem ir) un izspiež mazliet sāli savā krūzē.
Apsveriet šo ārkārtas stāvokli, un pēdējā lieta, kas jums jādara, ir izlaist citrusaugļus, jo tas tiešām padara toddy patiešām lielisku dzērienu.
Cik stipra ir karstā Toddija?
Hot Toddy nav viens no tiem dzērieniem, kurus jūs vienkārši iepērties.
Tas ir vairāk pieredzes un veids, kā atpūsties, tāpēc tā alkohola saturs lielākoties var nebūt būtisks. Tomēr, lai ziņkārīgs dzērājs, šeit ir vispārēja ideja par Hot Toddy spēku.
Mums jāsāk ar diviem pieņēmumiem: tiek izmantots 80-noturīgs šķidrums, un krūzītes piepildīšanai izmanto tikai vienu tasi karstu tēju (parasti tas ir mazāks). Ar tiem mēs varam novērtēt, ka vidējais Toddy ir maigs un comforting 6% ABV (12 pierādījums) .
Klasisks un mūsdienu Toddy izmēģināt
The Hot Toddy ir izveidots un pārveidots vairākas reizes gadu gaitā, un ir interesanti redzēt kontrastu starp klasiskajām un modernajām receptēm. Šie divi dzērieni pilnīgi atšķiras viens no otra, lai gan viņi abi ir vērts degustēties.
Jerry Thomas 'Whiskey Punch. Toddies ir vecs dzēriena stils un leģendārais bārmenis, Džerijam Tomasam ir silts viskija bultskrūve, kas ir gan vienkāršs, gan apbrīnojams.
Lai to izdarītu: novietojiet vienu cukura kubu iepriekš sasildītā krūzē un pievienojiet karstu ūdeni, līdz tas ir gandrīz pilnīgs (atstājiet vietu viskijam). Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Pievienojiet 2 unces jebkura īru vai skotu viskija un citrona mizas gabalu.
Kumelītes karstā Todijs . Portland, Oregonas bārmeņš Džeikobs Džērs (Jacob Grier), ir izveidojis siltu augu ādiņu recepte, kas patiešām ir patīkama pēc aukstās pēcpusdienas.
Lai to izdarītu: sajauciet 1 1/2 unces Jim Beam ar baltu etiķeti Bourbon, 3/4 unces J. Witty kumelīšu liķieri un 2/3 unces Meyer citronu sulas uzkarsētā krūzē. Pievienojiet 1/4 unces medus sīrupu un skrāpju Lavanda rūgtumu un samaisiet. Piepildiet krūzi ar karstu ūdeni, atkal samaisiet un pagatavojiet ar citrona mizu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 213 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 14 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |