Vai esat kādreiz domājuši, vai jūs varētu sajaukt Scotch ar biešu sula? Labi, tāpēc ir iespējams, ka jums nav, bet tikai tad, ja kādreiz esat apšaubījis viskija daudzpusību, ļaujiet man iepazīstināt jūs ar Rubīna karalieni.
Rubīna karalienes recepte tika izstrādāta Ņujorkas pilsētā Extra Fancy Rob Krueger. Broķlina bāra kokteiļu ēdienkarte ir piepildīta ar tādiem dzērieniem, kuri ir tikpat radoši kā šis, un šķiet, ka patroni nekad nebūtu garlaicīgi ar mājas īpašībām.
Lai gan tas ir piepildīts ar pāris neparastas sastāvdaļas , Rubīna karaliene patiešām ir diezgan viegli sajaukt. Jums būs nepieciešams sagatavot vai iegūt svaigu biešu sulu un veikt dažas minūtes, lai iegūtu svaigu medus sīrups.
Pārsteigums rodas, kad jūs garšoiet, cik labi cienīgs Scotch, piemēram, Cutty Sark, darbojas pret šo saldinātā dārzeņu profilu. Lielākā daļa no mums gulstas uz neitrālu garu tādam smalkam aromātam kā bietēm, bet viskijs piepilda dziļumu, ko degvīns un džins nevar.
Kad visas sastāvdaļas ir rokā, vienkārši ielejiet un sakratiet kā jebkuru citu dzērienu, un jums būs jauks, garšīgs dzēriens, kas konkurēs (vai aizstās) ar jebkuru Bloody Mary šajos gadījumos, kad jūs vēlaties kaut ko pilnīgi ārpus normas.
Ja jums patīk šis dzēriens, jūs varat arī izmēģināt Krueger citu Cutty Sark veggie kokteili, Bugs Cutty .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces Cutty Sark maisījums skotu viskijs
- 1 unces sarkanā biešu sula
- 3/4 unces medus sīrups * (recepte zemāk)
- 3/4 unces svaigas citronu sulas
- Svaigā gaišā tarragona garnele
Kā to izdarīt
- Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Stratēģiski sakrata, līdz kratītājs ir auksts .
- Smalks celms dzesinātā kokteiļa stiklā .
- Garnējiet ar svaigu estragonu.
* Medus sīrups recepte
Medus sīrups ir fantastisks veids, kā saldināt jebkuru dzērienu, un to ir ļoti viegli padarīt mājās. Tas aizstāj cukuru standarta vienkāršā sīrupā ar saldu medu un vienkārši apvieno to ar ūdeni pār siltumu.
Tāpat kā vienkāršs sīrups, medus sīrups var būt aromatizēts, lai pievienotu nelielu dimensiju.
Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot tik daudz, cik vēlaties, un to izmantot, lai saldinātu citus kokteiļus, tējas vai jebkuru dzērienu, kam nepieciešams tikai saldums.
- 3 daļas āboliņa medus
- 1 daļa ūdens
- Apvienojiet medu un ūdeni kastroī un uzklājiet mazu siltumu.
- Maisojiet un turpiniet silti, līdz medus ir viegli iestrādāts.
- Izņem no karstuma un ļauj atdzist.
- Ielieciet pudelē ar cieši noslēgtu vāku un saglabājiet ledusskapī.
Vairāk Padomi, kā padarīt Great Ruby Queen
"Cutty Sark" ir ideāls sajaukts Scotch kokteiļiem ar tik smagu aromātu kā Rubīna karaliene. Viskijs pievienos skaistas piezīmes, kas veido dārzeņu sulas fonu, un cena ir pilnīgi saprātīga, tādēļ jūs nejutīsieties, kā jūs tikko izšķērdējāt Scotch. Tam vajadzētu būt arī to preču zīmju sarakstā, kas ikdienā darbosies labi, Scotch .
Labākā Rubīna karaliene tiks izveidota, ja tiks izmantota svaigā biešu sula, un lielākā daļa elektrisko sulu spiedēju veiks īsu sojas dārzeņu darbību un dažu minūšu laikā izveidos saldu, biezu sarkano sulu. Biešu sula ir dabiski putojoša, un, kratot ar šo kokteili, tas dod dzērienam lielisku putu, kas piepilda tekstūru.
Ja jums nav sulu spiedes, ir pieejams pudelēs biešu sulas. Vienkārši pārliecinieties, ka nepieļaujat to biešu sulas pulverim. Tas var būt dzīvotspējīga alternatīva jūsu uzturvērtības vajadzībām, bet tā nedarbosies, kā arī kokteiļa šķidrā sula.
Neatkarīgi no tā, vai jūs sula savu bietes vai nē, tas būtu kauns, ka šajā kokteilā kaut ko izmantot, izņemot svaigu citronu sulu .
Citrusu līdzsvars ir nepieciešams, lai padarītu dzērienu patīkamāku, un to ir grūti atrast kādā no sagatavotajām citronu sulām. Citroni ir lēti, un to sajaukšana ir viegla, tāpēc vienmēr vislabākais ir vissmagākais ceļš .
Vienmēr ir vilinoši izlaist kokosriekstu garšvielu, īpaši, ja jūs vienkārši dzerat sev mājās. Rubīna karaliene ir viens no tiem kokteiļiem, kurā ir nepieciešami garnīri. Ērggona vientuļais āmurs lēnām pievieno augu aspektu cukurbiešu un viskiju maisījumam, kas nepieciešams, lai panāktu līdzsvaru un panāktu kokteili līdz pat lielumam.
Cik stipra ir Rubīna karalienes kokteilis?
Rubīna karaliene ir ļoti savāds un patīkams kokteilis. Izgatavots ar oriģinālo Cutty Sark (80 pierādījums), pēdējais dzēriens nāk pie labi ap 13% ABV (26 pierādījums) .
Recipe Pieklājība: Rob Krueger par Cutty Sark Scotch Whiskey
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 203 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 26 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |