Kad un kā mazgāt zemenes
Mazuļu zemenes ir mazliet grūts bizness. Redzi, zemenes ir biedējoši kā sūkļi - viņiem ir tendence uzkost tik daudz ūdens, kā viņi var nonākt saskarē. Galvenais noteikums par zemeņu mazgāšanu ir vienkāršs: mazgājiet zemenes laikā un tikai tad, kad esat gatavs ēst vai gatavot ar tiem.
Zemenes mazgāšana pirms laika tikai ievieš mitrumu, kas agrāk nebija, un padarīs tos daudz sliktāk.
Ja jums ir zemenes, kuras vēl neesat gatavi ēst, skatiet sadaļu Kā uzglabāt zemenes .
Šīs ogas izskatās jau diezgan tīri ...
Kad un atkal, tikai tad, kad esat gatavs ēst vai citādi izmantot zemenes , ielieciet ogas šķidrumā un ātri tos noskalojiet ar vēsu ūdeni. Tas ir pietiekami, lai no tiem iegūtu putekļus. Tad zemeņus izklājiet vienā slānī uz tīra virtuves dvieli vai papīra dvieļu slāņiem un pēc iespējas ātrāk notīriet tos. Tagad tie ir gatavi korpusam , šķēlei vai citādi kalpot un lietot.
Bet šīs ogas ir netīra tiem!
Ja nesen ir lietus, un zemēm, kuras esat iegādājies vai paņēmis, tiem ir faktiski netīrumi, ejiet uz priekšu un uzpildiet izlietni vai lielu bļodu ar vēsu ūdeni un velmējiet zemeņu bļodā, līdz tie ir tīri. Paceliet zemenes no ūdens (atstājot netīrumus vai smiltis aizmugurē) un novietojiet tos vienā kārtā uz tīra virtuves dvielīša vai papīra dvieļu slāņiem, paturiet to sausai un turpiniet ar zemeņu ēdienu vai zemeņu recepti.
Zemenes izvēle mazgāt
Netiklība, bet daudz, kā viņi vēlas uzkrāties ūdenī, zemenes ir adekvātas, lai iemērc citas lietas, piemēram, pesticīdus. Jūs varat iegādāties zemenes, kuras nav apsmidzinātas ar toksīniem. Jūs varat meklēt, lai zemenes iegādātos tieši no lauksaimniekiem lauksaimnieku tirgos.
Ja jūs nevarat tieši apšaubīt audzētāju, jūs vienmēr varat meklēt sertificētas organiskās zemenes, kuras netiks pakļautas sintētiskiem pesticīdiem. Pērkot lieliskas ogas, jums ir tikai nepieciešams izskalot putekļus vai netīrumus no tiem.
Yummy veidi, kā izmantot vienkārši mazgātas zemenes
Pasakains veids, kā lietot zemenes jebkurā mājā, kad visi ir izdarīti, vienkārši ēdot tos vienkāršā veidā, ir padarīt Zemeņu muļķi . Tas ir tikai putukrējums un ogas, bet tā gaumei ir daudz vairāk pūļu!
Atcerieties, ka zemenes ir ne tikai saldas. Nu, tie ir saldie, bet tiem ir tikai nedaudz skābes, kas padara tos vērts lietot arī garšvielu receptēs.
Zemenes veido saldos un sulīgos salātu papildinājumus - domā par tiem kā pavasara tomātiem. Vēl viens mīļākais mīļākais ir lietot zemenes kā salsas bāzes, sasmalcināt zemītes pinti, pievienot čili vai divus, laima sulas spritzu un sāli un piparus pēc garšas, kas labi darbojas ar grilētu vistu vai zivīm.
Vienkārši ir pārāk daudz ogu ēst? Skatiet sadaļu Kā iesaldēt zemenes - tas ir tik vienkārši, kā ievietot tos saldētavā!