Briseles kāposti ar sautētiem tomātiem

Briseles kāposti ir krāsaini un garšīgi, vienkārši pievienojot sautētiem tomātiem. Svaigiem kātiem pievieno tomātus, papriku un garšvielas.

Tas ir pārsteidzoši ātrs sagatavošanās process, un tas padara lielisku sānu šķīvi ar gandrīz jebkuru ēdienu.

Ar Briseles kātiem, svaigāk, jo labāk. Atkarībā no sezonas jūs varētu atrast tos pārdot kātiņā.

Man patīk šī kombinācija. Tā ir jauka alternatīva smagākiem Briseles kāpostiem . Vai arī izmēģiniet šos ātri Briseles kāposus ar bekonu . Viņi ir arī pasakaini grauzdēti ar ķiploku vai dārzeņiem ar kritumu .

Kas jums būs nepieciešams

• 1 lbs Briseles kāposti, mazgāti, uz pusi (apmēram 18 līdz 24 mazas sprauslas)
• 1 can (14,5 unces) sautētas tomātus vai apmēram 2 tases
• mājās sautēti tomāti
• 1/4 glāzes sagriezta
• zaļie paprikas pipari
• 1/2 tējkarotes žāvētu lapu oregano
• 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
• sāls, pēc garšas

Kā to izdarīt

1. Rūpīgi nomazgājiet Briseles kāposti. Noņemiet jebkādas vaļīgas vai krāsainas ārējās lapas vai tās, kuras parāda kukaiņu bojājumu pazīmes. Pabīdiet Briseles kāposti pusi vai, ja tie ir lieli, ceturtdaļās.
2. Vidējā kafijas kannā apvienojiet sautētos tomātus, papriku, raudzemu un svaigi maltu melnie pipari. Pēc garšas pievienojiet sāli, ja nepieciešams. Uzkarsējiet uz vidēja siltuma; Pārklājiet un uzkarsējiet 5 minūtes.
3. Pievienojiet sagatavotos Briseles kāpostus. Pārklājiet un turpiniet vārīšanai apmēram 10 līdz 15 minūtes vai līdz ērces ir maigi.

Briseles kāposti vispārīgi padomi

• Mazāki kāposti ir lielāki nekā lieli, un vislabāk ir gaišāka zaļa krāsa.
• Paliekas ar daudzām vaļējām lapām, visticamāk, ir aiz muguras.
• Pirms kulinārijas iemērc aukstajā, sālītajā ūdenī apmēram 10 līdz 15 minūtes, lai tos nedaudz mazinātu.
• "X" griešana katrā stumbra galā paātrinās gatavošanu.
• Kad tas ir izdarīts, stumbra galam jābūt viegli izspiežamam un caurumtam.
• Sālītas vai sagrieztas grauzdētas mandeles papildina Briseles kāposti ar garšvielām.

Jums varētu patīk

Briseles kāposti Gratina ar baltu mērci

Briseles kāposti ar sviesta mērci

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	44
Kopējais tauku saturs	0 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	71 mg
Ogļhidrāti	9 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	3 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)