Šis delicious deserts ir lieliski piemērots izklaidēm, jo tajā netiek veikta griešana un kalpošana, un viesi var pasniegt sevi no bufetes. Mēs esam iekļāvuši arī variāciju, kas veikta ar svaigiem persikiem . Jūs varētu izveidot abus veidus pusei, viņi izskatās brīnišķīgi, ko pasniedz kopā.
Kas jums būs nepieciešams
- Tart Cepumi
- 1 1/2 glāzes universālie milti
- 1/4 glāzes cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 stick (1/2 tase) aukstā nesālītā sviests, sagriež nelielos gabaliņos
- 2 ēdamkarotes krējuma vai piena
- Aveņu Topping
- 4 glāzes sarkanā krāsā
- avenes
- 2/3 glāzes cukura
- 2 tējkarotes citronu sulas
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
2. Mīklas pagatavošana pārtikas pārstrādes uzņēmumā: samaisiet miltus, cukuru un sāli. Kad mašīna darbojas, nolaidiet sviestu caur barošanas cauruli un apstrādājiet ar ieslēgšanas / izslēgšanas pagriezieniem, līdz maisījums atgādina smalku drupinājumu. Mazā bļodā ar krustu un olu dzeltenumu uzvilkt ar dakšiņu, līdz tas tiek sajaukts. Kad mašīna darbojas, ielej šo maisījumu caur padeves cauruli un apstrādā, līdz mīkla atstāj trauka sānus tīrīt.
Veikt ar rokām: Vidēja izmēra bļodiņā sajauciet miltus, cukuru un sāli. Sviestā sasmalciniet ar 2 nažiem vai mīklas maisītāju, līdz maisījums atgādina smalkus drupinātājus. Mazā traukā ar krustu un olu dzeltenumu uzvilkt ar dakšiņu, līdz tas tiek sajaukts. Šo maisījumu samaisiet kraukšķīgā maisījumā, līdz mīkla veido bumbu un atstāj tvertnes pusi.
3. Mīklu sadaliet 12 vienādos gabalos. Aptaujājiet katru gabalu bumbu. Nospiediet katru lodīšu vienmērīgi virs dibena un uz augšu no viegli iemasētām smalkmaizīšu kausiņiem vai 3 x 1 collu pīrāgu pannām. Uzlieciet uz cepešpannas un cepiet, līdz mīklas izstrādājums izskatās sauss un gaiši zeltaini brūns, 15 līdz 17 minūtes. Lai pilnībā atdzesētu, uzstādiet traukus uz pannas (-ēm) uz stiepļu plaukta. Uzmanīgi noņemiet tortes čaulas no pannas.
4. Tajā pašā laikā veiciet papildināšanu. Vidējā traukā sasmalciniet 2 tases avenēm ar cukuru. Uzturiet istabas temperatūrā 30 minūtes, līdz cukurs izšķīst un maisījums kļūst ļoti sulīgs.
5. Nospiediet sasmalcinātās avenes caur sietiņu, kas atrodas pār mazu bļodu, lai noņemtu sēklas. Samaisiet citronu sulu. Karote uzpildi pīrāgu čaumalās. Uz augšu ar atlikušajām oglēm un pasniedziet. Tortes var uzglabāt līdz pat 2 dienām, pārklātas un atdzesētas. Pasniedziet tos atdzesē.
Receptes piezīmes
Lai izveidotu šo individuālo pīrāgu Spiced Peach variāciju: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. Sekla 2 kvarca cepšanas traukā sajauciet 5 tasītes, kas ir nomizoti, plāni sagriezti persiki (apmēram 2 mārciņas nogatavojušies persiki), 1/2 glāze cukura, 1 ēdamkarote citronu sulas un 1 tējkarote zemes kanēļa.
Cepiet ceptu 8 līdz 10 minūtes, maisot vienu vai divas reizes, līdz persiki atbrīvo dažas no savām sulām. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Pildīt tortes čaumalas ar maisījumu.