Īsas ribas ir vienkārši sautētas lēnajā plīts ar ābolu sulu, liellopa gaļas buljonu un garšvielām. Pasniedziet konkursa īsās ribas ar kartupeļiem un mizotiem salātiem delicious ģimenes maltītes.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 līdz 6 liellopu gaļas īsās ribiņas
- 1/2 tase miltu
- 2 ēdamkarotes saldās paprikas
- 1 tējkarote
- Čili pulveris
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1 ēdamkarote
- Nerafinēta olīveļļa
- 2 tases ābolu sulas
- 1 tase
- liellopa buljonu
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 1 līdz 1 1/2 glāzes saldētas pērļu sīpolu, atkausēta
Kā to izdarīt
- Ieduriet īsas ribas pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai papīra maisiņā ar miltiem, papriku, čili pulveri, sāli un pipariem.
- Lielā kastrītē vai sautē uz vidēja siltuma, silda olīveļļu. Ieduriet ribas no visām pusēm, apmēram 2 līdz 3 minūtes no abām pusēm.
- Pārnesiet ribas uz lēnu plīti .
- Tajā pašā sīpoliņā sildiet ābolu sulu un liellopa buljonu; pārlej ribas un pievieno sasmalcinātu sīpolu.
- Pārklājiet un gatavojiet LOW siltumam 6 stundas.
- Pievienojiet pērļu sīpolus un turpiniet gatavot 2-4 stundas ilgāk.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 304 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 25 mg |
| Nātrijs | 584 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 13 g |