Šo polishu papriku vai papryka nadziewana recepte (pah-PRIH-kahn-jeh-VAH-nah) var pagatavot ar jebkuru krāsu pipariem un ar neapstrādātu malto gaļu vai vārītu atlikušo gaļu, un rīsus var aizstāt ar vārītu miežu vai kasha .
Patiesībā var izmantot jebkuru poļu gołąbki pildījumu. Šos pildītos piparus var pagatavot pārklātā kafijā uz plīts virsmas vai lēnas plīts, un tās labi sasilst un atkārtoti silda.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 zaļie pipari (jebkura krāsa)
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 glāze liellopu gaļas (ķekars, pusloku liellopu gaļa un puslīsts cūkgaļa)
- 1 vidējs sīpols (smalki sagriezts)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 tase rīsu (vārīti vai miežu vai griķu putraimi [kasha])
- 1 liela olu
- 1 tējkarote papriku (ungāru, karstu vai maigu)
- 1 tējkarote sāls (vai pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes melnie pipari (vai pēc garšas)
- Pēc izvēles: 4 šķēles tomātu
- 2 tases tomātu sulas
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet papriku, nogrieziet un rezervējiet galus, noņemiet un izmetiet iekšpusē. (Ja vēlēsieties, papriku sasmalciniet verdošā ūdenī 2 minūtes un aizveriet.) Nosusiniet ar sāli un pipariem un novietojiet malā.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli aptiniet 9 collu kvadrātveida pannas apakšā ar vārīšanas aerosolu un novietojiet to malā.
- Sagrieziet konservu piparu galus smalki. Lielā bļodā pievienojiet sasmalcinātus piparu galus, maltu gaļu, sīpolus, ķiplokus, rīsus, olu, papriku, sāli un piparus, labi samaisot.
- Ja izmantojat neapstrādātu zemes gaļu, iespējams, vēlēsities mazliet uzpildīt maisījumu, lai to varētu pagatavot, lai pārliecinātos, ka garšvielas ir pareizi.
- Stuff katru piparus ar 1/4 gaļas maisījumu. Ievietojiet gatavā pannā.
- Ja vēlaties, ielieciet katru piparu ar tomātu šķēlīti. Pour tomātu sula pār visiem. Cieši pieguļ ar foliju un cep 1 stundu.
- Ja mērci pārāk ātri iztvaicē, pievienojiet nedaudz ūdens. Pasniedz ar kartupeļiem, klimpa vai nūdeles.
Jūs arī varētu vēlēties
- Ungārijas pildījumu pipari recepte
- Kā pagatavot grauzdētas piparus eļļā
- Baklažānu-piparu sīrups (Ajvar) recepte
- Ungārijas pildījuma Kohrabi recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 627 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 327 mg |
| Nātrijs | 869 mg |
| Ogļhidrāti | 61 g |
| Šķiedrvielas | 10 g |
| Proteīns | 51 g |