Tas neveic daudz, lai pagatavotu garšīgus saldos kartupeļus . Šos grilētus saldo kartupeļu šķēles ātri sautē karstā ūdenī, pēc tam pieskaras grilim, lai karstu un ātru. Labākā daļa ir tas, ka lielāko daļu preparāta var veikt iepriekš.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vidēji saldie kartupeļi
- 1/2 tase sviesta (izkausēta)
- 3 ēdamkarotes
- brūnais cukurs
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1 tējkarote sāls
- dārzeņu eļļa
Kā to izdarīt
Saldie kartupeļi sagrieziet 3/4 collu šķēlītēs. Ievietojiet 3 kvartus ūdens uz vārīšanās. Pievienojiet sāli un kartupeļus. Uzvāriet, līdz kartupeļi tikai sāk mīkstināt, apmēram 8-10 minūtes. Atdzesējiet un noņemiet mizu.
- Apvienojiet sviestu, brūnu cukuru un kanēli, atmatā.
- Birstītes kartupeļus ar augu eļļu abās pusēs, kā arī eļļu grilu restes labi. Tas rada jauku, neslīpētu virsmu, lai kartupeļi nesaskartos un nesaskartos.
- Ievietojiet saldo kartupeļu šķēlītes uz iepriekš sasildīta grila vidēji zemā siltumā un gatavojiet aptuveni 10 līdz 15 minūtes, pagatavojot pārtiku vairākas reizes. Pēdējo 5 minūšu laikā sāciet ar sviestu. Uzmanieties uz kartupeļiem, jo gan sviestu, gan cukuru var izraisīt uzliesmojumu uz grila. Tādēļ turiet vāku atvērtu šai ēdiena gatavošanas daļai.
- Kad saldie kartupeļi, mīksti caur vidu un brūni uz virsmas viņi ir gatavi. Noņemiet vēlreiz sviestu ar sviestu un kārtojiet.