Padomi jaunajiem glutēna pavāriem

Uzziniet, kā sagatavoties sev un savai virtuvei, lai nodrošinātu drošu un veiksmīgu ēdiena gatavošanu bez glutēna ar šiem pieciem padomiem par jauniem nesatur glutēna pavāriem.

• Vai jums ir jautājumi par to, kā gatavot bez lipekļa? Pievienojieties mūsu gatavošanas forumā bez glutēna. Jūsu jautājumi, komentāri un ieteikumi vienmēr ir laipni gaidīti.
• Iegūstiet bezmaksas e-pasta iknedēļas glutēnu gatavošanas biļetenu par jaunākajām bez receptēm bez receptēm bez glutēna un ēdienreizei, kas nesatur lipekli.

• 01 no 05

  Iepazīstiet sevi ar drošiem un nedrošiem graudiem un cieti

  Glutenveidīga ēdiena gatavošana ir visa veida izpēte par to, kā no grauzējiem un cietes graudiem, miežiem un rudziem aizvietot dažādās formās.

  Izmantojiet mūsu sarakstu par drošiem un nedrošiem graudiem un cieti, lai uzzinātu, kurus miltus jūs varat droši lietot bez ēdiena gatavošanas ar glutēnu. Kad esat pārtikas veikals un vienmēr lasāt etiķetes, ņemiet to kopā ar jums. Ja redzat sastāvdaļu, par kuru neesat pārliecināts, nevilcinieties uzdot jautājumus!
  
  Cietes un miltu vārdnīca bez glutēna

• 02 no 05

  Izlasiet etiķetes, lai izvairītos no lipekļa pārstrādē

  Lietojot šo pārtikas produktu sarakstu, izmantojiet šo pārstrādāto pārtikas produktu sarakstu, kas bieži ir glutenu avots .

  Glutens var notikt gandrīz jebkurā vietā, tāpēc uzmanīgi izlasiet produktu marķējumus! Ja jūs neesat 100% pārliecināts, ka pārtikas produkts ir bez lipekļa, pirms to iegādājies, sazinieties ar ražotāju!

  Ziemeļamerikas Glutennetolerances grupa ir uzsākusi pirmo no saviem "veida sertifikācijas programmām -" Gluten Free Certification Organisation "neatkarīgām produktu pārbaudēm. Meklējiet GFCO logo (attēlā), padarot iepirkšanos bez glutēna pārtikai vienkāršāku un drošāku par glutēna pavāriem.

• 03 no 05

  Novērsiet krustenisko piesārņojumu jūsu virtuvē

  Norādiet vienu vietu jūsu virtuvē, lai uzglabātu nesatur glutēna gatavošanas sastāvdaļas. Saldēt vai sasaldēt pilngraudu bez lipekļa miltus marķētās, noslēgtās tvertnēs.

  Pārliecinieties, ka jūsu pārtikas sagatavošanas virsmas, trauki, mikseri un pannas nesatur lipekli. Pērciet jaunu tosteri un izmantojiet to tikai grauzdētus grauzdētājus. Ir ļoti svarīgi izvairīties no glutēnu nesaturēšanas ar glutēnu.

  • Padomi, kā novērst piesārņojumu
  • 10 virtuves priekšmeti bez etiķetes bez lipekļa

• 04 no 05

  Nopirkt vairākus iesaiņotus glutēnu maisīšanas maisījumus

  Arvien vairāk pārtikas preču un pārtikas produktu veikalos ir laba izvēle bez lipekļa sastāvdaļām un iepakoti bez glutēna cepšanas maisījumi. Nopirkt dažus no šiem iepakotajiem maizes maisījumiem un izmēģiniet tos. Tas palīdzēs jums uzzināt, kurš bez lipekļa miltu maisījums vislabāk garšo tev. Kad esat gatavs sākt veidot savus bezlipšanas maisījumus, jūs netērēsiet naudu par sastāvdaļām, kas jums nepatīk!

  Izmantojot iesaiņotus maisījumus, ir ātrs un ērts veids, kā no vienas puses redzēt, kā strādāt ar bez lipekļa miltiem, atšķiras no tā, kā strādāt ar glutēnu miltiem.

  Produkti, kas nav saistīti ar glutēnu

• 05 no 05

  Atrodiet labu glutēnu pavārgrāmatu

  Labas glutēnu nesaturošas pavārgrāmatas ir nenovērtējamas jauniem pavārmotros bez glutēna. Lielākajai daļai cilvēku ir labas glutēnu un gluteni nesaturošu sastāvdaļu apraksti. Dažas nesaturētas glutēnu pavārgrāmatas pat sarakstā norāda Celiac atbalsta grupas kontaktinformāciju pa valstīm.

  Jūsu vietējā bibliotēka ir lieliska vieta, kur atrast sortimentu bez glutēna pavārgrāmatas, kuru jūs varat pārskatīt pirms pirkuma.

  Lasiet glutēnu pavārgrāmatu pārskatus, lai palīdzētu jums izvēlēties pareizo nesaturēto glutēnu pavārgrāmatu jūsu gatavošanas stilam.