Šī recepte ir par pamatu sautētiem tomātiem, kas gatavoti ar svaigiem tomātiem, sāli un pipariem, sviestu un cukuru. Saule smalki sagrieztus selerijas, sīpolu un ziedu papriku par zestieru, vairāk aromātisks ēdiens. Pievienojiet nedaudz siltuma dažus Tabasco vai dažu sarkano piparu pārslu zīmes.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lieli tomāti (vai 6 vidēji tomāti)
- 1 tējkarote sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/4 tējkarotes cukura
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet tomātus un pēc tam sagrieziet gabaliņos.
- Samaisiet tomātus vidējā kūkā vidēji zemā siltumā, nepārtraukti maisot apmēram 5 minūtes.
- Turpiniet gatavot pār mazu siltumu 10 līdz 15 minūtes, bieži maisot vai līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.
- Pievienojiet sāli, piparus, sviestu un cukuru; garšo un pielāgojat garšvielas. Ja vēlaties, pasniedziet ar grauzdiņiem virsū.
Receptes ar sautētiem tomātiem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 26 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 5 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |