Šī ir ātra un vienkārša okra un tomātu recepte. Tas ir izgatavots tikai ar 4 sastāvdaļām plus sāli un pipariem. Trauku pagatavo ar konservētiem sautētiem tomātiem, papriku un sīpoliem.
Šis garšīgs dienvidu okra pusdienas tiek gatavots mazāk nekā 30 minūtes. Tas padara lielisku pīrāgu, lai kalpotu ar jēra gaļu vai ceptu liellopa gaļu. Vai arī nogrieziet okra ar ceptu zivju vai mājputnu gaļu.
Skatīt arī
Okra Saute ar kukurūzu un tomātiem
Kraukšķīgi cepta biezeņa okra ar rudzupuķu pārklājumu
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa
- svaiga okra
- 1 can (14,5 unces)
- sautēti tomāti
- 1 zaļā paprika, sasmalcināta
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu sīpolu
- Košers sāli un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet okra un sagrieziet šķēlēs pie pamatnes galiem. Šķērsojiet to 1/2 collu kārtās.
- Novietojiet sagrieztu okra mērci un pārklājiet ar ūdeni. Ievietojiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet siltumu vidēji zemam. Turpiniet gatavot 5 minūtes.
- Iztīrīt okra šķiltavu un pēc tam atdot to kastrolis. Pievienot pārējās sastāvdaļas. Uzkarsējiet okra un tomātu maisījumu par 15 līdz 20 minūtēm ilgāk, vai līdz brīdim, kad okra ir maiga.
- Pievienojiet košera sāli un maltu melno piparu, kas nepieciešams pēc garšas.
Padomi
Sāls un piparu vietā sajauciet okra ar garšvielām sāls maisījumu vai kreolainu garšvielu .
Lasītāju komentāri
"Es nekad neesmu izmēģinājis okra, bet, tā kā man patika visas pārējās sastāvdaļas, es domāju, ka es to izmēģināšu ... Man jāatzīst, ka man patiešām patika ... bērni to arī mīlēja. Es noteikti to vēlreiz izmēģināšu Paldies!" - James R.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 62 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 89 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 3 g |