Ja jūs ierobežojat savu tunzivju devu (sakarā ar dzīvsudraba problēmām), Omega-3 bagāti konservēti lasis padara jauku gatavo tunzivju konservi šajās lašu sulās. Protams, tunzivis vienmēr var izmantot konservētu lašu vietā. Šajās lašu sulas tiek pasniegtas uz rīvētām angļu smalkmaizītēm, kas ir vienkārši un bērniem draudzīgas vakariņas.
Ēdiena gatavošanas iekārtas nepieciešamas: Šefpavāra nazis , griešanas dēlis , mērkarotes, maisīšanas trauks, koka karoti vai lāpstiņa, tosteris krāsns, cepšanas loksne
Kas jums būs nepieciešams
- 2 kannas bez kauliem, bez ādas laša, drenēta (5-6 unces kārbas)
- 2 stublāji selerijas, maltas
- 2 zaļie sīpoli (balti un gaiši zaļi), sagriezti
- 2 ēdamkarotes kubiņos sagrieztu sīpolu un 2 tējkarotes marinēšanas sulas, vai 2 ēdamkarotes marinēšanas piedevas
- 1 tējkarote Dijonas sinepes
- 3 ēdamkarotes vieglo majonēzi
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas dilles
- Sāls un pipari pēc garšas
- Dash Tabasco mērci vai citu karstu mērci
- 4 latviešu smalkmaizītes, sadalīti
- 8 plānas šķēles Colby siera (apmēram 2 līdz 3 unces)
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā apvienojiet lašus, selerijas, sīpolus, sīpolus ar sīpolu un sīpolu sulu vai garšu, sinepēm, majonēzi un dillēm. Garšo sautējiet ar sāli, pipariem un karstu mērci. Salātus var pagatavot uz priekšu un atdzesēt, uzklāt līdz 2 dienām.
- Tostera krāsnī vai broilglāzē krīt angļu mafijas pusītes. Sakārtojiet grauzdētus smalkmaizītes, izgriezt pusi uz augšu uz cepšanas lapas un izplatīt apmēram 1/4 glāzi salmu salātu maisījumu pa katru. Uz augšu katram ar siera gabalu.
- Laša vieta kūst cepeškrāsnī vai tostera cepeškrāsnī, kas paredzēta broilgliemežnīcai, un to sasmalcina, līdz siers ir izkusis un burbuļojas apmēram 4 minūtes. Pasniedziet karsts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 381 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 53 mg |
| Nātrijs | 550 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 21 g |