Tas ir plāns un aromātisks barbekju mērcē, kas labi darbojas, ja tiek piestiprināts ribas gatavošanas beigās. To var arī izmantot kā iegremdētu mērci, kas tiek pasniegts pie galda. Pievienojiet papildus kajēnu, lai uzspiestu siltumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2/3 tase vistu krājuma
- 1/3 tase bruto cukura
- 1/4 glāzes sidra etiķa
- 1/4 tases kečups
- 5 ķiploku krustnagliņas
- 3 ēdamkarotes
- olīvju eļļa
- 3 ēdamkarotes dzeltenās sinepes
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 tējkarote kayenne
Kā to izdarīt
1. Ielieciet olīveļļu kubiņos vidējā siltumā. Pievieno malto ķiploku un vāra līdz vieglai brūnai. Pievieno atlikušās sastāvdaļas un labi samaisa. Vāra uz zemu, līdz tas sāk sabiezēt apmēram 15 minūtes. Ļauj atdzist.
2. Uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī līdz divām nedēļām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 31 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 104 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |